Texas Restaurant Show 2027

Cómo se compara

La National Restaurant Association Show de Chicago ofrece una comparación más amplia para empresas que buscan distribución nacional o equipos de compras que revisan toda la cadena de suministro. En 2026 atrajo a más de 55.000 profesionales y unos 2.300 expositores. Cuenta con espacios dedicados a alimentos internacionales, innovación de cocina y tecnología. Su cita anual de mayo permite comparar muchas más opciones; en julio, Texas concentra las conversaciones en operadores y relaciones comerciales del estado.

La Bar & Restaurant Expo de Las Vegas sigue otro enfoque. En marzo reúne a propietarios independientes de bares y restaurantes con demostraciones prácticas de equipos, talleres y un pabellón de entretenimiento y experiencia del cliente. Encaja con quien quiere comprobar cómo una nueva oferta de bebidas, tecnología o entretenimiento podría cambiar su local. Texas integra esas compras con distribución alimentaria y suministros de restauración, algo útil cuando las decisiones corresponden al mismo equipo.

La elección depende del mercado que se quiere atender. Chicago merece prioridad para un proveedor que busca crecer en la restauración estadounidense. Las Vegas permite explorar soluciones concretas para un concepto de bar. Texas Restaurant Show resulta especialmente pertinente cuando el objetivo son clientes texanos, distribución regional y compras que combinan cocina y bebidas.

Texas Restaurant Show encaja con operadores y proveedores cuyo negocio de restauración y bebidas depende de relaciones comerciales en Texas.

Quién expone

Ben E. Keith Foods y C.H. Guenther & Son aportan una base de suministro alimentario, mientras Blue Bell y Bridor amplían las opciones de postres y panadería. Rational y Robot Coupe representan equipos de cocina; Toast y NCR Voyix, sistemas para restaurantes. PepsiCo Foodservice y Spec’s refuerzan el componente de bebidas. La combinación permite al equipo de un restaurante comparar ingredientes, producción y gestión del servicio en un mismo viaje.

La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief ordena a cada expositor según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada uno. Pedir un informe

Texas Restaurant Show 2027

Texas Restaurant Association y su principal salón celebran su 90 aniversario en 2027. Bar & Nightclub Showcase vuelve por segundo año con una oferta ampliada para bebidas y hostelería. También regresa Lone Star Tapas Showdown, ahora como United States Championship, con competición culinaria en directo y la posibilidad de representar al país internacionalmente. Cinco escenarios de formación y exposiciones conmemorativas completan los estands, reuniendo operación del restaurante, ideas de cocina y compras de bebidas.

• Si las bebidas tienen un peso importante en el restaurante, prepare un objetivo de compras propio para la Bar & Nightclub Showcase, además del de cocina: los proveedores de bebidas participan en el mismo encuentro.
• Plantee las cuestiones de sistemas a Toast o NCR Voyix y las de equipos a Rational o Robot Coupe; después, contraste las respuestas con el mismo flujo de servicio.

Exponer

Los estands estándar y los de Bar & Nightclub Showcase tienen tarifas y prestaciones distintas. El paquete de la showcase incluye una exención TABC, mobiliario y degustaciones a cargo del expositor sin personal de catering adicional. Es una opción pertinente para marcas de bebidas que presentan sus productos. Los estands estándar encajan con proveedores de alimentos, equipos y servicios para restaurantes de Texas. Ambos incluyen presencia en el directorio y un código de registro para clientes de restaurantes y bares.