HallBriefPreparación comercial para ferias

The Source Roadshow 2027

The Source Roadshow reúne en Somerset a productores regionales y distribuidores para la hostelería.

24 feb 2027 · Bath & West Showground, Shepton Mallet

Expositores previstos
100
Día de feria
1

Su primera convocatoria, en 2026, congregó a más de 140 expositores en el Bath & West Showground de Shepton Mallet. El área comercial abarca también Dorset y Wiltshire, con compradores de cafeterías, pubs, hoteles, tiendas de granja y empresas de catering.

Hale Events lleva a Somerset la marca Source, ya consolidada en Exeter, mediante un formato concentrado en una jornada. La oferta combina alimentos y bebidas artesanales con equipamiento de cocina, sistemas de punto de venta y servicios para empresas. Las degustaciones permiten valorar productos antes de incorporarlos a una carta o un surtido. La presencia de miembros de Taste of the West refuerza el carácter regional. Para un negocio de Somerset, el interés está en resolver dos necesidades en la misma visita: encontrar productos con identidad local y proveedores para el abastecimiento habitual.

Cómo se compara

  1. The Source trade showExeter
  2. Esta feria: The Source RoadshowShepton Mallet
  3. Expowest CornwallWadebridge

La ubicación pesa más que la marca al elegir entre la Roadshow y The Source trade show. La cita de Exeter reúne productores, empresas de hostelería y proveedores de catering en Westpoint durante dos días de febrero. Encaja con compradores centrados en Devon y con proveedores que buscan clientes en la parte occidental del South West. La Roadshow reúne necesidades similares alrededor de Somerset e incluye expresamente Dorset y Wiltshire en su territorio comercial.

Expowest Cornwall, en Wadebridge, llega en marzo y se centra en el mercado hostelero y de catering de Cornualles. Para una empresa cuyas rutas de reparto y clientes potenciales estén allí, ese enfoque territorial justifica mejor el viaje. Una tienda de granja o un restaurante de Somerset encontrará una conexión regional más directa en la Roadshow.

Dentro de esta familia de ferias, Shepton Mallet favorece una jornada de compras que combina especialidades con proveedores consolidados de restauración. La elección depende de dónde se compra, se vende y se entrega. Los proveedores ya presentes en Exeter o Cornualles pueden ampliar su base regional de clientes con la Roadshow.

The Source Roadshow encaja con compradores de Somerset, Dorset y Wiltshire que buscan productos locales y proveedores para la hostelería en una sola jornada.

Quién expone

La combinación de distribuidores y productores regionales define la oferta. Arthur David, R D Johns y Westcountry Foodservice regresan en 2027, mientras Savona participa por primera vez. Entre los productores de Somerset que han reservado de nuevo figuran Barber’s Farmhouse Cheesemakers, Wyke Farms y Somerset Spirit Co. El equipamiento, la tecnología y los servicios especializados amplían las posibilidades de compra más allá de los alimentos. La visita puede servir tanto para renovar un surtido minorista como para atender las necesidades operativas de un negocio hostelero.

La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief ordena a cada expositor según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada uno. Pedir un informe

The Source Roadshow 2027

En 2027, la Roadshow continúa su desarrollo en Somerset con una presencia destacada de distribuidores para la restauración. Savona se incorpora por primera vez, junto a empresas que regresan como Arthur David, Four Seasons y Hunts Food Group. Entre las reservas locales figuran Barber’s Farmhouse Cheesemakers, Little Jack’s Sausage Rolls y Wyke Farms. La oferta Newcomers facilita además el debut ferial de empresas jóvenes de alimentación y bebidas del Reino Unido, una oportunidad para conocer proveedores que comienzan su actividad mayorista.

  • Para una tienda de granja o una delicatessen, incluya a los miembros de Taste of the West y la oferta Newcomers en las degustaciones, además de los grandes distribuidores.
  • Solicite autorización antes de fotografiar productos durante las degustaciones: la Roadshow exige permiso escrito para imágenes de stands y productos de expositores.
  • La llave RADAR de los aseos accesibles se recoge en el Information Desk, situado a la derecha al entrar en el pabellón principal.

Exponer

Los stands se orientan a proveedores que buscan abrir cuentas en Somerset, Dorset y Wiltshire. El montaje modular incluye paredes, moqueta, friso, rótulo y presencia en la web. Conviene prever iluminación para los productos, además de la del pabellón. La modalidad Newcomers requiere solicitud y está dirigida a empresas jóvenes del Reino Unido que preparan su primera participación en una feria profesional, incluidos productores que ya venden en mercados de consumo.

Qué incluye su informe

La lista completa de expositores, y qué hacer con ella.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMaquinaria industrial / Alemania#3
  2. Alpenküche SystemeCocinas profesionales / Austria#4
  3. Brauwerk WielandBebidas / Alemania#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Por qué importa
Su línea de transporte higiénico encaja con la ampliación de planta que nos describió.
A quién conocer
Director de Grandes Cuentas, Procesado de Alimentos
Qué preguntar
Plazos de entrega para instalaciones en 2027.

Ejemplo de un informe de muestra. La empresa es ficticia.

Cómo se elabora un informe

  1. Cuéntenos sus objetivos

    Una breve entrevista: qué quiere conseguir en The Source Roadshow y qué tipo de socios busca.

  2. Analizamos cada empresa, una por una

    De cada empresa: qué fabrica, a quién vende, cómo encaja con sus objetivos y quién compra allí. Después las comparamos entre sí y ordenamos las que merecen su tiempo.

  3. Llegue con un plan

    Una lista ordenada, un análisis a fondo de cada una de sus opciones preferidas, las personas que debe conocer y una presentación de estrategia, todo antes de que abran las puertas.

Llegue a The Source Roadshow sabiendo a quién conocer.

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