Bar Convent Brooklyn 2027

Face aux autres salons

Bar Convent Berlin constitue un point de comparaison pour une marque qui cherche des débouchés internationaux, notamment européens. Le rendez-vous d’octobre rassemble fabricants, distributeurs, propriétaires et barmen de nombreux pays. Brooklyn place un échange comparable sur les produits dans le contexte américain, avec des fournisseurs locaux et des marques importées réunis sur un même site.

Tales of the Cocktail, à La Nouvelle-Orléans, privilégie une autre organisation. Son programme estival répartit séminaires, dégustations, prix et événements partenaires à travers la ville. La formation et les liens au sein de la communauté du cocktail y tiennent une place centrale. Brooklyn convient davantage à une visite structurée autour de comparaisons de produits, complétées par des sessions sur le commerce ou l’exploitation d’un bar. Le choix dépend donc du projet : élargir son réseau international à Berlin, approfondir sa participation à la communauté du cocktail à La Nouvelle-Orléans, ou travailler les achats et les contacts du marché américain à Brooklyn.

BCB Brooklyn convient aux responsables boissons, aux barmen et aux marques qui souhaitent découvrir des produits et rencontrer le marché américain du bar.

Qui expose

Le plateau de 2026 couvrait tous les éléments du cocktail. Fever-Tree et Fee Brothers apportaient mixers et bitters, aux côtés de producteurs tels que Sazerac et Chinola. Barfly Mixology Gear représentait les outils de bar et Badger Bevs présentait de nouvelles saveurs de mixers. Cet ensemble permet aux acheteurs de comparer ingrédients et matériel, tout en offrant aux marques des contacts dans la restauration et la distribution.

Les exposants de l'an dernier

1. 

   Square

2. 

   Fever-Tree

3. 

   Choya Umeshu

4. 

   Brown Forman

5. 

   Finesaler

6. 

   Tapi

7. 

   Sazerac Company

8. 

   Caffo

9. 

   Roner

10. 

    European Union

11. 

    Campari

12. 

    Barfly Mixology Gear

13. 

    Abstract Ice

14. 

    Middle West Spirits

15. 

    MHW

16. 

    The Perfect Puree of Napa Valley

17. 

    Oishii

18. 

    Molinari Italia

19. 

    Strega Alberti Benevento

20. 

    Chinola

21. 

    Portofino Dry Gin

22. 

    Fusion - Glass Factory

23. 

    Foundry Libations / Behold Juice

24. 

    Hundredweight Ice

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

Bar Convent Brooklyn 2027

En 2026, la nouvelle Workshop Stage a renforcé les formats pratiques et plus de 80 exposants participaient pour la première fois. Chinola et Badger Bevs ont présenté des nouveautés, tandis que Citrus Social et les animations des cours ont prolongé les rencontres professionnelles dans un cadre convivial. BCB Brooklyn reviendra à Industry City en juin 2027 avec son association de découverte des boissons, de formation et de contacts dans le monde du bar.

• Pour une marque qui prépare son entrée aux États-Unis, Park Street University est le format établi à suivre sur la distribution, la réglementation et la croissance.
• Les cours d’Industry City font partie de la visite : la dernière rencontre y proposait des services de barmen invités et des animations autour des ingrédients.
• Pour la pratique derrière le bar, repérez Workshop Stage et Liquid Lounges, qui associent démonstrations et échanges avec les marques.