BBTech Expo 2027

Face aux autres salons

Pour comparer une large gamme de fournisseurs européens, BrauBeviale à Nuremberg constitue un point de repère. Ses 858 exposants en 2024 couvraient la chaîne de production des boissons, des matières premières à l’embouteillage, au conditionnement et à la commercialisation sur le lieu de vente. Vins, spiritueux, jus et boissons sans alcool y côtoient la bière. Une brasserie qui souhaite élargir sa sélection de fournisseurs ou examiner les procédés d’autres catégories y trouve un périmètre adapté.

drinktec, à Munich, porte la comparaison à l’échelle mondiale et aux aliments liquides, dont les produits laitiers, les sauces et les huiles alimentaires. Les groupes qui équipent plusieurs lignes de produits ou cherchent des partenaires industriels internationaux ont intérêt à considérer ce champ plus large. BBTech propose un cadre plus concentré pour des projets brassicoles et de boissons liés au marché italien.

Le salon voisin Beer&Food Attraction concerne les boissons finies et les produits destinés à la restauration. BBTech traite des ingrédients, installations et emballages qui permettent de les fournir. Rimini est donc pertinent lorsqu’un investissement de production se décide avec les débouchés commerciaux, par exemple pour changer le conditionnement d’une bière vendue aux cafés et restaurants. Les salons allemands conviennent davantage à une comparaison exclusivement technologique entre de nombreux fournisseurs internationaux.

BBTech convient aux brasseurs et équipementiers dont les choix de production ou de conditionnement sont étroitement liés au marché italien des boissons et de la restauration.

Qui expose

L’offre suit la bière de ses ingrédients jusqu’au service. Les matières premières voisinent avec les fermenteurs, les systèmes de filtration et les installations de brassage, puis viennent remplissage, étiquetage, bouteilles et fûts. Enomet avait annoncé sa participation en 2026, illustrant le volet équipements. Le matériel de tirage et la verrerie prolongent ce parcours vers les bars et restaurants. Une brasserie peut ainsi rapprocher ses besoins de fabrication des choix de conditionnement et de présentation de sa boisson.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

BBTech Expo 2027

BBTech 2027 conserve son articulation avec l’offre de bières, boissons et restauration de Beer&Food Attraction. L’implantation à l’est du parc regroupe la chaîne technique en trois ensembles : matières premières, production et procédés, remplissage et emballage. Le parcours va du houblon et des levures aux fermenteurs et à la filtration, puis aux bouteilles, fûts et équipements de tirage. Les brasseurs peuvent ainsi rapprocher leurs investissements techniques des marques et des débouchés dans la restauration présents au salon voisin.

• Abordez les deux salons comme les volets d’un même achat : BBTech pour les ingrédients et les équipements, Beer&Food Attraction pour les boissons finies et les produits de restauration.
• Rapprochez bouteilles, fûts et équipements de tirage des formats proposés par les marques de bière et les entreprises de restauration de Beer&Food Attraction. Le choix du conditionnement prend alors en compte le circuit de vente.

Exposer

En 2026, la participation associait la surface d’exposition à un profil numérique obligatoire, avec un aménagement clé en main imposé aux plus petits stands. Le format concerne les fournisseurs d’ingrédients, de matériel brassicole et d’emballages dont les clients fréquentent aussi le marché de la bière et des boissons du salon voisin.