HallBriefPréparation commerciale des salons

FOOD EXPO 2027

FOOD EXPO met les producteurs alimentaires grecs en relation avec les acheteurs de la grande distribution, les grossistes, les importateurs et les professionnels de l’hôtellerie-restauration.

20 mars - 22 mars 2027 · Metropolitan Expo, Athens

Exposants attendus
1 300
Visiteurs attendus
40 k
De visiteurs de plus qu'en 2022
+40 %
Exposants sur la liste de cette année
1 192

En 2026, le salon athénien a accueilli 39 969 visiteurs de 80 pays, dont 3 797 acheteurs internationaux. Il répond à la fois aux besoins du marché grec et à la recherche de débouchés étrangers pour les producteurs locaux.

Huiles d’olive, olives, produits laitiers, miel, herbes et spécialités régionales côtoient viandes, poissons, surgelés et plats préparés. Les pavillons régionaux donnent aux petits producteurs une présence aux côtés des entreprises établies. L’offre méditerranéenne traditionnelle s’élargit aux produits végétaux, biologiques et aux boissons de spécialité, pour travailler les références habituelles comme les nouveautés du rayon.

Le programme d’acheteurs invités organise des rendez-vous sur les stands avec des responsables internationaux des achats. OENOTELIA, consacré aux vins et spiritueux, complète le salon. Un importateur ou un acheteur de la restauration peut ainsi constituer une gamme grecque d’aliments et de boissons au cours du même déplacement.

Face aux autres salons

  1. OENOTELIAAthens
  2. Ce salon : FOOD EXPOAthens, 40 k
  3. SIAL ParisParis, tous les deux ans
  4. AnugaCologne, tous les deux ans

FOOD EXPO convient particulièrement à la recherche d’un assortiment grec ou méditerranéen. Huiles d’olive, fromages, miel, herbes et spécialités régionales voisinent avec les fournisseurs de la distribution et de la restauration. Pour les marques étrangères, le salon ouvre aussi des contacts avec les grossistes et distributeurs grecs.

Anuga, à Cologne, offre davantage de diversité géographique et de catégories pour un programme d’achats international. Ses salons spécialisés couvrent la distribution et le foodservice à l’échelle mondiale. Athènes concentre davantage la recherche lorsque les fournisseurs grecs ou la distribution en Grèce sont prioritaires. Anuga revient tous les deux ans en octobre ; FOOD EXPO propose un rendez-vous annuel en mars.

SIAL Paris répond aux équipes produits et aux acheteurs qui comparent les innovations alimentaires internationales, avec des espaces consacrés aux nouveautés, à la boulangerie et aux concepts de restauration. Ce rendez-vous est également biennal, en octobre. FOOD EXPO privilégie le contact avec les producteurs grecs et leurs spécialités régionales. OENOTELIA complète la visite athénienne pour les vins et spiritueux : les dégustations permettent de découvrir vins grecs, cépages autochtones et spiritueux artisanaux parallèlement aux achats alimentaires.

FOOD EXPO s’adresse aux importateurs et aux acheteurs de la distribution ou de la restauration qui construisent une gamme grecque et méditerranéenne, ainsi qu’aux fournisseurs cherchant des distributeurs en Grèce.

Qui expose

Le salon associe fournisseurs alimentaires établis, producteurs régionaux et entreprises d’emballage. Agrino, Paliria et Karalis illustrent la diversité des fabricants grecs présents en 2026 ; Menù apporte une offre internationale et Vetroelite représente l’emballage. Huiles d’olive, produits laitiers, épicerie et plats préparés côtoient viandes, poissons et surgelés. Les pavillons régionaux permettent de comparer spécialités locales et fournisseurs capables de servir de grands comptes de la distribution et de la restauration.

  1. SGS

  2. Menù

  3. Promo Solution

  4. Vetroelite

  5. Beagley Copperman

  6. Reis Packaging

  7. Salumificio Geca

  8. Agromonte

  9. Relkon Hellas

  10. Vamvalis Foods

  11. Polselli

  12. Papayiannis Bros

  13. Vioryl

  14. GBS Impex

  15. Bonoil

  16. Sapori dell'Antica Murgia

  17. Meptico

  18. Pesce Azzurro Cefalù

  19. Tzafettas

  20. Mafriges

  21. Beef Club 29

  22. Alexander

  23. Alimenco

  24. Creta Oil

1 192 entreprises figurent sur la liste. Une fiche HallBrief les classe toutes selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacune. Obtenir une fiche

FOOD EXPO 2027

En 2027, une Web App remplace le catalogue imprimé avec un repérage interactif des stands, des profils d’entreprise et une messagerie directe. Le 3D Virtual Walkthrough prolonge la présence des stands après le salon. La plateforme B2B revient pour les rendez-vous avec les acheteurs invités. La Mediterranean Food Stage présente ingrédients internationaux et démonstrations culinaires, tandis que la scène business aborde les tendances et l’exportation. OENOTELIA enrichit l’offre avec vins, cépages autochtones et spiritueux artisanaux.

  • Pour les produits de restauration, privilégiez le hall 2 ; les fournisseurs régionaux d’aliments et de boissons occupent le hall 3.
  • La Wine Tasting Area d’OENOTELIA permet de comparer les vins servis par des sommeliers avant de rencontrer chaque domaine.
  • Les pavillons des régions et des chambres grecques donnent accès aux petits producteurs locaux aux côtés des fournisseurs alimentaires de plus grande envergure.

Exposer

Le prix de la surface varie selon la taille du stand et le nombre de côtés ouverts. Inscription, rendez-vous B2B et construction sont facturés séparément. Le forfait Business Stand exclut la location de surface. Le programme d’acheteurs invités intéresse particulièrement les exportateurs grecs et les marques étrangères cherchant une distribution en Grèce.

Ce que contient votre fiche

La liste complète des exposants, et quoi en faire.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
  2. Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
  3. Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5
  4. 1 189 de plus, classées selon vos objectifs

#3Halvorsen Prozesstechniksur 1 192

Pourquoi c'est important
Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
Qui rencontrer
Responsable grands comptes, transformation alimentaire
Quoi demander
Les délais d'installation pour 2027.

Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.

Comment une fiche est construite

  1. Partagez vos objectifs

    Un court entretien : ce que vous attendez de FOOD EXPO et le type de partenaires que vous recherchez.

  2. Nous étudions chaque entreprise, une par une

    Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.

  3. Arrivez avec un plan

    Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.

Arrivez à FOOD EXPO en sachant qui rencontrer.