IBAKTECH International Trade Fair For Bakery, Patisserie Machinery, Ice Cream, Chocolate and Technologies 2026

Face aux autres salons

IBAKTECH répond bien à un projet d'achat auprès de fabricants turcs ou à une activité tournée vers les Balkans et le Moyen-Orient. La provenance de ses visiteurs internationaux correspond à ces débouchés. L'offre associe travail de la pâte, ingrédients de pâtisserie, chocolat et équipements pour la glace: un groupe de boulangeries peut y rapprocher ses besoins industriels et l'évolution de son assortiment.

iba élargit la comparaison aux systèmes de production du marché mondial de la boulangerie. Le salon a réuni 985 exposants en 2025, issus de l'artisanat, de l'industrie et du commerce. Cette densité de fournisseurs intéresse les industriels qui évaluent plusieurs lignes internationales ou veulent parcourir l'ensemble des technologies du secteur. IBAKTECH ouvre plus directement sur les fournisseurs turcs et les marchés voisins desservis depuis Istanbul, tout en accueillant des marques européennes par l'intermédiaire de représentants locaux.

südback privilégie les besoins du commerce de boulangerie-pâtisserie: matières premières, marchandises, agencement, promotion des ventes et services. Avec 562 exposants en 2024, c'est une autre option solide pour une entreprise qui vise le marché allemand. IBAKTECH convient particulièrement aux achats associant machines turques, pâtisserie, chocolat, glace et équipement de restauration, lorsque plusieurs de ces activités partagent le même projet de développement.

IBAKTECH convient aux acheteurs en boulangerie, pâtisserie et glace qui comparent les fournisseurs turcs et développent leur activité dans les Balkans et au Moyen-Orient.

Qui expose

Le salon associe machines de production, ingrédients et finition des produits. Omidi Industrial Machinery propose du matériel pour la boulangerie et le travail de la pâte; Robot-Coupe couvre la préparation alimentaire, tandis que Lawer enrichit l'offre d'équipements spécialisés. Pastasel réunit additifs de boulangerie, glace et décoration de gâteaux. Jiaxing Yuean Foods représente DECOLAND pour les décors. Des distributeurs turcs de marques internationales complètent cet ensemble, qui relie capacité de fabrication, recettes et présentation en boutique.

1. 

   Robot-Coupe

2. 

   Lawer

3. 

   Memak

4. 

   Midera

5. 

   Ozmen Un

6. 

   Nokta Otomasyon Makine

7. 

   Zambo Gida

8. 

   MELODI CIKOLATA ve Gida

9. 

   Gatzelakis K. & Sons

10. 

    Sakk Ovens

11. 

    Qingdao Bostar Packing Machinery

12. 

    Omidi Industrial Machinery

13. 

    Combhex ISI Teknolojileri

14. 

    Şti. - Frammey

15. 

    Pastasel

16. 

    Haci Hasanogullari

17. 

    Sonikel Ultrasonik

18. 

    Fersah Makina İmalat Gıda

19. 

    Terka Baharat

20. 

    Jiaxing Yuean Foods

21. 

    Sami Kammaz Ovens Sanya Makina

22. 

    Öndermak Endüstriyel Makina

23. 

    Tarticilar Metal

24. 

    Çiçek Yağ HAS UN ve YEM Fabrikaları

311 entreprises figurent sur la liste. Une fiche HallBrief les classe toutes selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacune. Obtenir une fiche

IBAKTECH International Trade Fair For Bakery, Patisserie Machinery, Ice Cream, Chocolate and Technologies 2026

IBAKTECH 2026 quitte son précédent créneau de printemps pour l'automne. Machines et ingrédients restent réunis: boulangerie, travail de la pâte, technologies du chocolat, glace, décoration, conditionnement et froid. Les marques internationales exposent directement ou passent par des représentants turcs, dont APUS İnovasyon et IRO Makina. Les groupes de boulangeries et les distributeurs peuvent donc comparer fabricants turcs et systèmes importés tout en conservant la pâtisserie et la glace dans leur projet d'achat.

• Pour comparer les systèmes européens de production, APUS İnovasyon représente Royal Kaak, VMI et Diosna; IRO Makina représente notamment RONDO et MIWE. Ces deux distributeurs complètent la visite des fabricants turcs.
• Un projet réunissant boulangerie, pâtisserie et glace peut associer les machines aux additifs et décors de Pastasel. Les produits DECOLAND, représentés par Jiaxing Yuean Foods, permettent d'approfondir la présentation des produits finis.

Exposer

La demande de participation prévoit une surface nue ou trois formules de stand équipé, des cloisons, moquettes et éclairages jusqu'au mobilier et à la réserve. Électricité, air comprimé, eau, nettoyage et transport se traitent séparément avec l'organisateur. La présence d'acheteurs turcs et de visiteurs des Balkans et du Moyen-Orient intéresse les fournisseurs qui cherchent des débouchés industriels et des partenaires de distribution sur ces marchés.