SIAL Vietnam 2026

Face aux autres salons

Vietnam Foodexpo forme l'autre moitié du même déplacement. Elle partage le SECC et les dates, et ses exposants sont surtout des transformateurs et exportateurs vietnamiens comme DH Foods et Sa Giang. L'acheteur qui s'approvisionne en produits vietnamiens pour l'export passe sa journée de ce côté ; l'importateur ou le distributeur vietnamien en quête de marques étrangères la passe au SIAL Vietnam.

Food & Hospitality Vietnam - FHV, chaque mois de mars au SECC, convient mieux aux hôtels et restaurants qui cherchent aussi des équipements de cuisine, de la boulangerie et des services hôteliers. SIAL Vietnam se concentre sur les produits alimentaires et les boissons destinés à la distribution.

Les entreprises dont les distributeurs sont dans le Nord ont Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam à Hanoï, une semaine plus tôt, qui associe alimentation et machines d'emballage. Les équipes R&D et formulation à la recherche d'ingrédients trouveront un salon plus adapté avec Food Ingredients Vietnam - FI, à Hô Chi Minh-Ville.

Pour couvrir la région, Thaifex & Anuga Asia à Bangkok, chaque mois de mai, rassemble bien davantage d'Asie du Sud-Est en un seul voyage. Les exportateurs présents au SIAL Food & Drinks Indonesia à Jakarta la semaine précédente peuvent enchaîner sur Hô Chi Minh-Ville et travailler les deux marchés avec la même équipe commerciale SIAL. Pour une entreprise qui vise le Vietnam, SIAL Vietnam rapporte davantage, car on y rencontre les importateurs et les enseignes qui vendent dans le pays.

SIAL Vietnam s'adresse aux marques étrangères de l'alimentaire et des boissons qui cherchent un importateur ou un distributeur au Vietnam, et aux acheteurs vietnamiens de la distribution, de l'hôtellerie et de la restauration qui veulent les rencontrer à Hô Chi Minh-Ville.

Qui expose

La plupart des exposants sont des producteurs et des marques internationaux de produits emballés, de surgelés, de confiserie, de boissons et de café, nombreux à venir signer un premier partenaire local ou un meilleur. Plusieurs arrivent en groupes nationaux : la CCI France Vietnam organise un Pavillon européen pour les entreprises de l'UE, et IMEX Management, basé en Caroline du Nord, monte son propre pavillon. Les fabricants vietnamiens comme DH Foods, Bich Chi Food et Sa Giang exposent dans les halls voisins de Vietnam Foodexpo.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief choisit les exposants à rencontrer selon vos objectifs et les personnes à qui parler chez chacun. Obtenir une fiche

SIAL Vietnam 2026

C'est la première édition de SIAL Vietnam. Elle se tient sur quatre jours aux côtés de Vietnam Foodexpo au SECC, avec un Pavillon européen organisé par la CCI France Vietnam et un système de rendez-vous en ligne qui permet aux acheteurs de consulter exposants et produits et de réserver des entretiens individuels avant leur arrivée. Les exposants proposent dégustations et démonstrations sur leurs stands, et les sponsors peuvent prendre en charge des espaces d'animation, des séminaires et des concours culinaires sur le salon.

• Mieux vaut s'enregistrer en ligne avant le départ : les visiteurs qui arrivent sans badge doivent tout de même remplir le formulaire sur leur téléphone pour la vérification professionnelle, et les badges sont remis dans le hall B2.
• Si vous achetez aussi localement, gardez du temps pour les halls de Vietnam Foodexpo dans le même bâtiment : les transformateurs et exportateurs vietnamiens y exposent, les marques importées étant au SIAL Vietnam.
• Les importateurs en quête de droits de distribution ont intérêt à passer par le système de rendez-vous B2B, car la plupart des exposants internationaux cherchent un partenaire vietnamien et organisent leurs journées autour de ces rencontres.
• L'organisateur applique une tenue professionnelle : débardeurs, shorts pour hommes et tongs sont refusés à l'entrée.

Exposer

Les exposants choisissent entre un stand équipé avec cloisons, moquette, mobilier de base et éclairage, ou une surface nue aménagée par leur propre standiste selon les règles techniques du SECC. Les entreprises européennes peuvent rejoindre le Pavillon européen via la CCI France Vietnam, qui apporte un accompagnement local et des rendez-vous acheteurs préprogrammés. Les produits exposés doivent passer la douane et la quarantaine alimentaire vietnamiennes, et l'organisateur désigne des transitaires officiels pour cela. Le salon profite surtout aux marques prêtes à nommer un importateur ou un distributeur au Vietnam.