Taiwan International Food Industry Show 2026

Face aux autres salons

FOOD TAIPEI, en juin, est le grand salon export de l'alimentaire à Taïwan, avec 1 224 exposants de 33 pays en 2026. C'est le meilleur déplacement pour un importateur qui veut voir les grandes marques taïwanaises et les pavillons régionaux au même endroit. La même semaine, FOODTECH TAIPEI & BIO/PHARMATECH TAIWAN réunit 190 exposants de machines de transformation et d'emballage, une offre bien plus complète pour les ingénieurs de production que les allées équipement de novembre.

Les équipes achats de l'hôtellerie et de la restauration trouveront davantage à Taiwan HORECA - Taiwan Int'l Hotel, Restaurant & Catering Show, également en juin, et les acheteurs de boulangerie au Taipei International Bakery Show - TIBS de mars, qui comptait 370 exposants en 2026.

Le salon de novembre vaut le voyage pour qui s'approvisionne auprès de petits fabricants taïwanais de sauces, snacks, surgelés et spécialités agricoles et veut y associer la Taiwan International Coffee Show et la Taiwan International Tea Expo sous le même toit. Sa date tardive convient aussi à la préparation des gammes de fêtes et du Nouvel An lunaire.

Le bon déplacement pour les acheteurs de sauces, snacks, surgelés et spécialités de petits producteurs taïwanais qui veulent aussi voir des machines compactes d'emballage et de transformation dans le même hall.

Qui expose

Les entreprises alimentaires forment l'essentiel de la liste cette année, avec Uni-President Enterprises, President Nisshin et Costco President Taiwan aux côtés de producteurs familiaux comme Yuhtay Soy Sauce, San Ying Foods et Taiwan Golden Buckwheat. Le secteur équipement est plus restreint et concret : ensacheuses de Gongde Packing Machine, machines sous vide de Daily Sealing System, froid de Neo-Freeze Refrigeration, pesage et étiquetage de Teraoka Corporation et Niimbot, et broyeurs de déchets alimentaires de SOGA Sustainable.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief choisit les exposants à rencontrer selon vos objectifs et les personnes à qui parler chez chacun. Obtenir une fiche

Taiwan International Food Industry Show 2026

Cette année encore, le salon partage le Hall 1 avec les salons du thé, du café et du vin. La Taipei International Culinary Challenge revient sur les quatre jours avec des épreuves de présentation, de cuisine chaude, de pâtisserie, de sculpture et de bar, dont des concours sponsorisés autour du poulet, des pommes de terre et du riz américains et un championnat par équipes le dernier jour.

Chan Chao prend de nouveau en charge une partie de l'hébergement des acheteurs étrangers qui se qualifient à l'avance ; la catégorie avec billet d'avion pour les grands importateurs est déjà complète.

• Les acheteurs étrangers entrent gratuitement en s'inscrivant en ligne et en présentant pièce d'identité et carte de visite à l'entrée. Le QR code ne vaut que pour une journée : il faut en activer un par jour de visite.
• Placez les rendez-vous fournisseurs le vendredi ou le lundi. Le samedi et le dimanche, le public payant vient déguster et chercher les offres du salon, et il devient difficile de discuter sereinement sur les stands alimentaires.
• Les fournisseurs d'équipement sont regroupés dans les premiers numéros de la série K, les producteurs alimentaires plus loin : un acheteur avec une liste de machines la parcourt d'un trait avant de passer aux stands alimentaires.
• Les exportateurs de poulet, de pommes de terre ou de riz américains peuvent observer, lors des concours sponsorisés de la Culinary Challenge, comment les chefs taïwanais travaillent ces produits.

Exposer

Les stands sont vendus par modules de 3 x 3 m, en surface nue, qui impose de faire appel à un standiste, ou en stand équipé avec cloisons, mobilier et éclairage. Les exposants étrangers sont placés en premier, selon la taille du stand et la date de paiement ; les entreprises locales choisissent leur emplacement lors d'une réunion environ trois mois avant le salon, et jusque-là seule la moitié est remboursée en cas d'annulation. Un exposant peut proposer jusqu'à trois acheteurs étrangers pour l'aide à l'hébergement, ce qui rend le salon surtout rentable pour les producteurs taïwanais qui font venir leurs propres clients étrangers.