Food & Hospitality Vietnam 2027

Im Vergleich

FHA Food & Hospitality Asia in Singapur ist die regionale Vergleichsmesse. Ihr Angebot reicht von internationalen Zutaten und gewerblicher Ausstattung bis zur Lebensmittelherstellung und Handelsmarken; das Fachpublikum kommt aus ganz Asien. Sie eignet sich für Anbieter, die mehrere Ländermärkte erschließen, und für Einkäufer, die regionale Lieferketten vergleichen. FHV richtet dieses Gespräch auf Vietnam aus. Dort entscheiden lokale Importeure und Betreiber darüber, wie ein internationales Produkt in die Versorgung von Restaurants und Hotels gelangt.

Food & Hospitality Malaysia in Kuala Lumpur verbindet ebenfalls Lebensmittel, Getränke und Hotelausstattung. Malaysia ist die unmittelbarere Wahl, wenn die gesuchten Vertriebspartner, Hotelbetreiber oder Restaurantkunden dort sitzen. FHV erschließt das entsprechende vietnamesische Einkaufsnetzwerk. Das Sortiment reicht von Fruchtzutaten und Fischereiprodukten bis zu Maschinen für die Lebensmittelvorbereitung und Housekeeping.

Food & Hospitality Hanoi ist die engste Alternative innerhalb Vietnams. Lebensmittel, Bäckerei-, Restaurant- und Hotelbedarf treffen dort auf den nördlichen Landesteil. Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt stehen für unterschiedliche Kundennetzwerke im selben Land. FHV ist deshalb besonders relevant, wenn vietnamesische Partner und gewerbliche Abnehmer im Süden sitzen. Für Beziehungen im Norden bietet Hanoi den direkteren Zugang.

FHV eignet sich für Lebensmittel- und Technikanbieter, die ihren Vertrieb in Vietnam ausbauen, sowie für Restaurant-, Café- und Hoteleinkäufer, die in Ho-Chi-Minh-Stadt Importprodukte und lokale Angebote vergleichen.

Wer ausstellt

Die jüngste Ausstellermischung verbindet Zutaten mit ihrer Verarbeitung in der Profiküche. ANDROS Vietnam bietet Fruchtzutaten aus lokalen Rohstoffen, Pürees und Backfüllungen; Robot Coupe liefert Maschinen zur Lebensmittelvorbereitung für die Gastronomie. Der Pavillon des Norwegian Seafood Council ergänzt Exporteure und Fischereiprodukte. Diese Beispiele erklären, warum FHV sowohl Vertriebspartner auf Produktsuche als auch Betreiber anspricht, die Zutaten in Speisekarten, Küchenabläufe und Getränkeservice einordnen müssen.

Aussteller im Vorjahr

1. 

   UNOX

2. 

   Italian Trade Agency

3. 

   Robot-Coupe

4. 

   Silikal

5. 

   Canadian Food Exporters Association

6. 

   Informa

7. 

   Zhejiang Hisakage Refrigeration Equipment

8. 

   Winterhalter

9. 

   Cantine Sgarzi Luigi

10. 

    Taiwan Star Industrial

11. 

    Turkey Hill Sugarbush

12. 

    Wadi el Nile Italia

13. 

    Ocean Spray

14. 

    Greenwinline

15. 

    Vestey Foods International

16. 

    Acetaia Bellei

17. 

    Ginseng Board of Wisconsin

18. 

    Pietro Isnardi

19. 

    ESS-Food

20. 

    Agriculture & Agri-Food Canada

21. 

    Lactasoy

22. 

    Falcon Agrifriz Foods

23. 

    F.Divella

24. 

    Karta International

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Food & Hospitality Vietnam 2027

FHV 2027 ist die vierzehnte Veranstaltung und beginnt den jährlichen Messeturnus. Der Veranstalter plant die Ausstellung in Halle A und B1 des SECC. Lebensmittel- und Getränkebeschaffung bleibt mit Restaurant- und Hoteltechnik verbunden. Zum Angebot gehören weiterhin Bäckereibedarf, Kaffee und Tee, gekühlte und tiefgekühlte Lebensmittel, Hoteltechnologie und Reinigungsbedarf. Der neue Rhythmus gibt Anbietern und vietnamesischen Einkäufern jedes Jahr einen Anlass, Vertriebsbeziehungen und betriebliche Anforderungen gemeinsam weiterzuentwickeln.

• Für ein Café- oder Bäckereiprojekt lassen sich Fruchtzutaten und Füllungen mit Kaffee, Tee und Vorbereitungstechnik vergleichen. FHV führt diese zusammenhängenden Einkaufsfelder auf einer Messe zusammen.
• Hoteleinkäufer können den Rundgang in Küchentechnik und Housekeeping-Bedarf aufteilen und anschließend die Managementsysteme für beide Abteilungen betrachten.

Ausstellen

Das Standformat eignet sich für Anbieter, die den Einsatz ihrer Zutaten oder Geräte in Profiküchen, Cafés und Hotels vorführen. Bei individuell gebauten Ständen müssen Grundriss und Gestaltung genehmigt werden; Elektroinstallationen übernimmt ausschließlich der offizielle Dienstleister. Kochvorführungen müssen die Verbote von Flüssiggas und offenen Flammen berücksichtigen. Maschinen benötigen einen sicheren Abstand zum Publikum, Druckgeräte eine Freigabe.