Organic Produce Summit 2027
Beim Organic Produce Summit in Monterey treffen Einkäufer für Bio-Frischprodukte auf die Erzeuger und Vermarkter, die ihre Sortimente beliefern.
20. Juli - 22. Juli 2027 · Monterey Conference Center
- Erwartete Aussteller
- 205
- Erwartete Besucher
- 1.600
- Aussteller auf der Liste 2026
- 214
- Messetage
- 3
Der Käuferkreis reicht vom Naturkosthandel bis zu großen Lebensmittelketten: Auf der Käuferliste 2026 standen Albertsons, Costco, Kroger, Trader Joe's, Walmart und Whole Foods Market neben Genossenschaften, unabhängigen Lebensmittelhändlern und Lieferdiensten für Obst und Gemüse. Anbieter können hier sowohl über Bio im breiten Lebensmittelsortiment als auch über die Anforderungen spezialisierter Händler sprechen.
Die Messefläche wird durch Fachveranstaltungen im Golden State Theatre und Empfänge auf der Custom House Plaza ergänzt. Im Mittelpunkt stehen Erzeuger, Vermarkter, Großhändler und Distributoren; Dienstleister für die Bio-Branche kommen entlang dieser Lieferkette hinzu. Zum zehnjährigen Jubiläum 2026 erhielt der Summit einen zusätzlichen Tag für Kontakte, eine größere Ausstellungsfläche und eine Veranstaltungs-App. Neben der Beschaffung bekommen damit auch Sortimentsfragen und die Pflege von Geschäftsbeziehungen mehr Raum.
Im Vergleich
- West Coast Produce ExpoPalm Desert, 1.654
- Diese Messe: Organic Produce Summit1.600
- The Global Produce & Floral ShowOrlando, 20.000
Die naheliegende US-Alternative ist die West Coast Produce Expo, die jährlich im Mai in Palm Desert stattfindet. Sie verbindet konventionelles und biologisches Obst und Gemüse mit einem Programm für eingeladene Einkäufer aus Handel und Foodservice. Dazu gehören Kontakte im Resort und organisierte BizMatch-Gespräche. Für Lieferanten mit einem breiten Kundenprofil ist das ein passender Rahmen. Bei OPS bildet dagegen Bio-Frischware den gemeinsamen Bezugspunkt von Ausstellung und Fachprogramm.
Die The Global Produce & Floral Show setzt im Oktober auf die internationale Lieferkette; 2026 findet sie in Orlando statt. Neben Frischprodukten gehören Floristik, Handelstechnologie, Logistik, Verpackung und Maschinen zum Angebot. Wer Ausrüstung, Dienstleister und internationale Bezugsquellen auf einer Reise abdecken möchte, findet dort mehr unterschiedliche Themen. Monterey bündelt die Gespräche stärker auf Bio-Sortimente, Versorgung und den Nutzen, den Kunden in Bio-Produkten sehen. Für die Reiseplanung ergibt sich daraus eine klare Gewichtung: OPS für Bio-Beschaffung und Sortimentskontakte, West Coast für einen gemischten Käuferkreis und die Global Show für umfassendere internationale Lieferkettenfragen.
OPS passt zu Bio-Erzeugern und Frischeeinkäufern, die Lieferantengespräche mit der Entwicklung ihres Bio-Sortiments verbinden wollen.
Wer ausstellt
2026 standen Beerenspezialisten wie Driscoll's und Naturipe Farms neben Mission Produce, EarthFresh und Taylor Farms/Earthbound Farm auf der Messefläche. Damit trafen Obstlieferanten auf Anbieter von Gemüse, Salaten und breiteren Frischesortimenten. Auch Volm Companies und Custom Label waren im Hallenplan vertreten; Sponsoren ohne Stand wurden in der App gesondert bezeichnet. Einkäufer können in diesem Umfeld unterschiedliche Lieferprogramme und Produktlinien innerhalb der Bio-Frische vergleichen.
Aussteller im Vorjahr
Bayer
Taylor Farms
EarthFresh
Custom Label
Naturipe Farms
Volm Companies
North Bay Produce
Robinson Fresh
Nature Fresh Farms
Melissa's
Gem-Pack Berries
Mission Produce
Suja Life
Onions 52
Highline Mushrooms
Church Brothers Farms
Lipman Family Farms
Chelan Fresh
Duda Farm Fresh Foods
Windset Farms
Altar Produce
Catania Worldwide
Kings River Packing
Topline Farms
Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern
Organic Produce Summit 2027
2027 kehrt der Summit nach Monterey zurück. Das Jubiläumsjahr 2026 brachte eine größere Messefläche, einen zusätzlichen Tag für Kontakte und eine neue Veranstaltungs-App. Ein Netzwerktreffen für Frauen, eine Spendenveranstaltung für CCOF und eine Aktion zur Weitergabe von Frischprodukten ergänzten die Ausstellung. Fachwissen und Gespräche zwischen Erzeugern und Einkäufern prägen den Monterey-Rahmen weiterhin; Konferenzzentrum, Golden State Theatre und Custom House Plaza bilden die unterschiedlichen Schauplätze.
- Für die Bio-Beschaffung beide Ausstellungsebenen des Monterey Conference Center einplanen: Die Messe nutzt die Ebenen 1 und 2.
- Das Fachprogramm im Golden State Theatre und die Empfänge auf der Custom House Plaza als eigene Stationen neben der Messefläche berücksichtigen.
- Eigene Kundentreffen bei OPS anmelden und zeitlich um die Ausstellung und die Veranstaltungen von OPS herum planen.
Ausstellen
Standanfragen laufen über Keigan Roos. Als Aussteller kommen Erzeuger, Vermarkter und Verarbeiter von Bio-Frischprodukten infrage; Dienstleister können teilnehmen oder mit Dana Davis über Sponsoring sprechen. Lebensmittelproben sollten mit dem Catering-Team des Monterey Marriott abgestimmt werden. Ausstellerfracht geht über den Messedienstleister, für die Anlieferung am Konferenzzentrum.
Was Ihr Briefing enthält
Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.
- Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
- Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
- Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5
- 202 weitere, nach Ihren Zielen gereiht
#3Halvorsen Prozesstechnikvon 205
- Warum es zählt
- Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
- Wen Sie treffen
- Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
- Was Sie fragen
- Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.
Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.
So entsteht ein Briefing
Sie nennen Ihre Ziele
Ein kurzes Interview: was Sie von der Organic Produce Summit erwarten und welche Partner Sie suchen.
Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln
Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.
Mit einem Plan auf die Messe
Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.
Wissen, wen Sie treffen, bevor die Organic Produce Summit beginnt.
Weitere Messen
- IFT FIRST Annual Event and Expo 2027Chicago, Vereinigte Staaten / 11. Juli - 14. Juli 2027555 Aussteller
- Natural Products Expo West 2027Vereinigte Staaten / 2. März - 5. März 20272.772 Aussteller
- SupplySide Global 2026Las Vegas, Vereinigte Staaten / 26. Okt. - 30. Okt. 20261.616 Aussteller
- Fi Europe 2026Frankfurt, Deutschland / 17. Nov. - 19. Nov. 20261.410 Aussteller
- CPMA Convention & Trade Show 2027Kanada / 13. Apr. - 15. Apr. 2027214 Aussteller
- 2027 Annual Conference and Culinology® ExpoDallas, Vereinigte Staaten / 23. März - 25. März 202783 Aussteller
- Cater+Event 2027Vereinigte Staaten / 22. März - 25. März 202736 Aussteller

