HallBriefGezielte Messevorbereitung

The Source Roadshow 2027

Bei der Source Roadshow treffen Lebensmitteleinkäufer aus Somerset regionale Erzeuger und Großhändler für die Gastronomie unter einem Dach.

24. Feb. 2027 · Bath & West Showground, Shepton Mallet

Erwartete Aussteller
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Messetag
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Zur Premiere 2026 kamen mehr als 140 Aussteller auf das Bath & West Showground in Shepton Mallet. Das Einzugsgebiet reicht bis Dorset und Wiltshire; angesprochen sind unter anderem Cafés, Pubs, Hotels, Hofläden und Cateringbetriebe.

Hale Events überträgt seine etablierte Messemarke Source aus Exeter auf ein kompaktes Tagesformat. Neben handwerklich hergestellten Lebensmitteln und Getränken stehen Küchentechnik, Kassensysteme und Dienstleistungen für den Betriebsalltag im Mittelpunkt. Produkte lassen sich direkt probieren, bevor sie auf die Speisekarte oder ins Sortiment kommen. Mitglieder von Taste of the West prägen den regionalen Schwerpunkt. Für Betriebe in Somerset liegt der Nutzen in dieser Verbindung: besondere Produkte mit lokaler Herkunft entdecken und zugleich Lieferanten für den laufenden Bedarf kennenlernen.

Im Vergleich

  1. Diese Messe: The Source RoadshowShepton Mallet

Bei der Wahl zwischen der Roadshow und The Source trade show entscheidet vor allem das Absatzgebiet. In Exeter treffen sich Lebensmittelhersteller, Gastronomieausstatter und Cateringanbieter an zwei Tagen im Februar auf dem Gelände Westpoint. Die Messe passt zu einem Einkaufstermin mit Schwerpunkt Devon und zu Lieferanten, die Kontakte im westlichen South West aufbauen. Die Roadshow bündelt ähnliche Einkaufsaufgaben in Somerset und richtet ihren Vertrieb ausdrücklich auch auf Dorset und Wiltshire aus.

Expowest Cornwall in Wadebridge folgt im März und konzentriert sich auf Cornwalls Gastronomie und Cateringbranche. Wer dort Kunden beliefert oder neue Abnehmer sucht, findet im Bezug zu dieser Grafschaft den entscheidenden Reisegrund. Für einen Hofladen oder ein Restaurant aus Somerset bietet die Roadshow den unmittelbareren regionalen Anschluss.

Shepton Mallet eignet sich innerhalb dieser Messefamilie für einen konzentrierten Einkaufstag, der Spezialitäten mit etablierten Großhandelsangeboten verbindet. Entscheidend ist, wo ein Unternehmen einkauft, verkauft und ausliefert. Wer bereits in Exeter oder Cornwall aktiv ist, kann mit der Roadshow ein weiteres regionales Kundengebiet erschließen.

Die Source Roadshow passt zu Einkäufern aus Somerset, Dorset und Wiltshire, die regionale Lebensmittel und praktische Gastronomielieferanten an einem Tag kennenlernen möchten.

Wer ausstellt

Großhandel und regionale Erzeuger ergänzen sich hier. Arthur David, R D Johns und Westcountry Foodservice kehren 2027 zurück; Savona nimmt erstmals teil. Zu den frühen Wiederbuchern aus Somerset gehören Barber’s Farmhouse Cheesemakers, Wyke Farms und Somerset Spirit Co. Anbieter von Küchentechnik, Technologie und spezialisierten Dienstleistungen erweitern das Angebot über Lebensmittel hinaus. Damit verbindet die Roadshow die Suche nach neuen Produkten für den Laden mit Beschaffungsfragen aus dem Gastronomiealltag.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

The Source Roadshow 2027

2027 baut die Roadshow auf ihrer Premiere in Somerset auf und bringt erneut zahlreiche Großhändler für die Gastronomie zusammen. Savona ist erstmals dabei, neben Rückkehrern wie Arthur David, Four Seasons und Hunts Food Group. Aus Somerset haben unter anderem Barber’s Farmhouse Cheesemakers, Little Jack’s Sausage Rolls und Wyke Farms erneut gebucht. Das Newcomers-Angebot erleichtert jungen britischen Lebensmittel- und Getränkeunternehmen ihren ersten Messeauftritt. Einkäufer können dadurch auch Produzenten kennenlernen, die gerade erst in den Großhandel einsteigen.

  • Für Hofläden und Feinkostgeschäfte lohnt es sich, neben den größeren Großhändlern auch Mitglieder von Taste of the West und das Newcomers-Angebot in die Verkostungen einzubeziehen.
  • Vor Produktfotos bei Verkostungen die Genehmigung klären: Für Aufnahmen von Ständen und Ausstellerprodukten verlangt die Roadshow eine schriftliche Erlaubnis.
  • Den RADAR-Schlüssel für barrierefreie Toiletten gibt es am Information Desk, rechts hinter dem Eingang zur Haupthalle.

Ausstellen

Das Standangebot richtet sich an Lieferanten, die Kunden in Somerset, Dorset und Wiltshire gewinnen möchten. Zum Systemstand gehören Wände, Teppich, Blende, Namensschild und Website-Eintrag. Die Produktbeleuchtung sollte separat geplant werden. Für junge britische Unternehmen ohne vorherigen Messeauftritt gibt es auf Antrag das Newcomers-Angebot. Bereits auf Verbrauchermärkten verkaufende Produzenten können ebenfalls infrage kommen.

Was Ihr Briefing enthält

Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.

  1. Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
  2. Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
  3. Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Warum es zählt
Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
Wen Sie treffen
Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
Was Sie fragen
Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.

Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.

So entsteht ein Briefing

  1. Sie nennen Ihre Ziele

    Ein kurzes Interview: was Sie von der The Source Roadshow erwarten und welche Partner Sie suchen.

  2. Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln

    Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.

  3. Mit einem Plan auf die Messe

    Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.

Wissen, wen Sie treffen, bevor die The Source Roadshow beginnt.