HallBriefPréparation commerciale des salons

Bar Convent Berlin 2026

Bar Convent Berlin réunit les producteurs de boissons et les professionnels qui les achètent, les servent et les distribuent.

12 oct. - 14 oct. 2026 · Berlin Exhibition Grounds

Ce salon est terminé.

Exposants l'an dernier
566
Visiteurs l'an dernier
12 k
Exposants sur la liste de cette année
421
Jours de salon
3

En 2025, 566 exposants ont rencontré plus de 12 100 visiteurs. Spiritueux, apéritifs, vins, café et alternatives sans alcool se partageaient les espaces. Le public comprend des bartenders indépendants, des propriétaires de bars, des importateurs, des grossistes et des responsables de la restauration hôtelière. Cette diversité intéresse autant les équipes qui renouvellent leur carte que les marques à la recherche de débouchés.

La pratique du bar structure le salon: goût, service et fonctionnement des équipes. La découverte de produits côtoie des ateliers pratiques et des échanges sur la créativité, les conditions de travail et le développement commercial. Les boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool occupent désormais une place affirmée. Les pavillons nationaux et les fournisseurs spécialisés complètent cet ensemble avec des spiritueux régionaux, des ingrédients et des solutions de conditionnement.

Face aux autres salons

  1. ProWeinDüsseldorf, 31 k
  2. BCB LondonLondon, 3 237
  3. BCB BrooklynBrooklyn, 3 813
  4. Ce salon : Bar Convent BerlinBerlin

Pour les bars européens et les marques de spiritueux, Berlin associe une large rencontre de fournisseurs à une observation directe de la culture du cocktail. Le salon convient à un acheteur qui prépare une carte, à un distillateur qui cherche des distributeurs ou à un responsable qui fait progresser son équipe. Le croisement de ces publics permet de parler d’un produit avec son futur importateur et avec ceux qui le serviront.

ProWein, à Düsseldorf, est plus indiqué lorsque le vin, les assortiments du commerce et les portefeuilles internationaux d’importation dominent les objectifs. Le salon a réuni 3 400 exposants et 31 000 visiteurs professionnels en 2026. BCB propose un cadre plus concentré sur les spiritueux, le service au bar et les compétences pratiques en hôtellerie-restauration. ProWein offre un marché commercial plus large pour le vin et la distribution.

Les salons apparentés répondent à des projets géographiques précis. BCB London cible le Royaume-Uni et l’Irlande; BCB Brooklyn rapproche les marques des professionnels américains du bar et des boissons. Brooklyn a accueilli 5 300 professionnels et 213 exposants en 2026. Berlin reste le choix naturel pour réunir contacts allemands et européens, découverte de spiritueux internationaux et développement des compétences des bartenders.

BCB convient aux bars et aux marques de spiritueux qui veulent associer découverte de boissons, compétences pratiques et distribution européenne.

Qui expose

L’offre suit le parcours de la bouteille jusqu’au verre et au développement commercial. Maison Ferrand présente gin, rhum et cognac, tandis qu’American Beverage Marketers fournit mélanges et ingrédients pour cocktails. Arduenna associe spiritueux botaniques et alternatives sans alcool. Berlin Packaging ajoute verre, bouchons et décoration. Les pavillons nationaux accueillent aussi des producteurs régionaux. Une nouvelle recette peut ainsi être envisagée avec les solutions de conditionnement et les partenaires commerciaux nécessaires à sa mise sur le marché.

  1. Berlin Packaging

  2. American Beverage Marketers

  3. Lavabelle

  4. Vetroelite

  5. Obstkelterei van Nahmen

  6. 1883 Maison Routin

  7. Reis Packaging

  8. Distilleria Marzadro

  9. Casa Maestri

  10. J.Rose

  11. Tapi

  12. Nonino Distillatori

  13. Philip Morris

  14. GAS Familia

  15. Estal

  16. Suntory Global Spirits

  17. Amaro Liborio non-alcoholic

  18. Kefla

  19. Urban Bar

  20. Master Distillers

  21. Flexbar

  22. Spiribam

  23. Nexi Germany

  24. Alain Milliat

421 entreprises figurent sur la liste. Une fiche HallBrief les classe toutes selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacune. Obtenir une fiche

Bar Convent Berlin 2026

Pour son 20e anniversaire, BCB 2026 revoit la formation et plusieurs espaces du salon. Embassy Stage remplace Main Stage afin de rapprocher intervenants et public. L’ancienne Brand Stage devient Tasting Room, consacrée aux dégustations proposées par les marques. Un espace dédié rassemble les producteurs de boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool. Le nouveau Concept Store permet d’acheter directement des outils et équipements de bar. L’initiative Next Generation s’étend à toutes les journées du salon.

  • Tails privilégie les compétences pratiques du bar; Heads et Hearts abordent idées, management et culture du travail.
  • La Matchmaking Lounge du Palais offre un cadre dédié aux échanges entre acheteurs et fournisseurs.
  • Tasting Room permet d’examiner les gammes des marques, tandis qu’Embassy Stage accueille les discussions sur les enjeux du métier.
  • Pour acheter des outils ou des équipements sur place, le BCB Concept Store propose des ventes directes dans le hall 11.1.

Ce que contient votre fiche

La liste complète des exposants, et quoi en faire.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
  2. Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
  3. Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5
  4. 418 de plus, classées selon vos objectifs

#3Halvorsen Prozesstechniksur 421

Pourquoi c'est important
Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
Qui rencontrer
Responsable grands comptes, transformation alimentaire
Quoi demander
Les délais d'installation pour 2027.

Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.

Comment une fiche est construite

  1. Partagez vos objectifs

    Un court entretien : ce que vous attendez de Bar Convent Berlin et le type de partenaires que vous recherchez.

  2. Nous étudions chaque entreprise, une par une

    Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.

  3. Arrivez avec un plan

    Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.

Arrivez à Bar Convent Berlin en sachant qui rencontrer.