BrauBeviale 2026

Face aux autres salons

Drinktec à Munich, du même organisateur, est le rendez-vous mondial du secteur : 1 117 exposants et 58 281 visiteurs en 2025, dont environ 70 pour cent venus de l'étranger. Une équipe qui compare des lignes complètes des grands groupes de machines, ou qui veut rencontrer des clients d'Asie et des Amériques, a intérêt à s'organiser autour de ce salon. Le prochain a lieu en 2028, et BrauBeviale couvre les années intermédiaires avec un public européen et une offre que l'on parcourt bien en trois jours.

Les domaines viticoles ont un vrai choix en novembre. SIMEI ouvre à Milan une semaine après BrauBeviale et se consacre aux machines œnologiques et à la mise en bouteille, avec 578 exposants et 33 000 visiteurs en 2024. BrauBeviale convient mieux aux producteurs qui brassent aussi, embouteillent des boissons rafraîchissantes ou cherchent des partenaires en emballage et en logistique en plus du matériel de cave.

En Italie, Beer&Food Attraction à Rimini, avec environ 600 exposants en 2026, relie la bière à la restauration et à l'hôtellerie, et sa section technique BBTech Expo comptait 79 exposants en 2025. Ces salons servent davantage les brasseurs artisanaux et les distributeurs italiens que les directeurs de production qui préparent un investissement de ligne.

Près de Varsovie, Beer Warsaw Expo (49 exposants et 2 488 visiteurs en 2026) et Drink Tech Expo Poland (40 exposants et 1 843 visiteurs en 2026) sont de petits rendez-vous nationaux. Une brasserie polonaise y voit ses fournisseurs locaux en une journée et vient à Nuremberg pour les comparer aux équipementiers allemands et italiens.

BrauBeviale est le bon déplacement pour une brasserie, un embouteilleur ou un producteur de boissons européen qui prépare des achats d'équipements, d'emballages ou de matières premières une année sans Drinktec.

Qui expose

La liste 2026 va des constructeurs de lignes comme Krones, KHS et GEA aux malteries et négociants en houblon comme Weyermann et BarthHaas, en passant par les verriers Vetropack et Verallia, le spécialiste des fûts SCHÄFER Werke et le fabricant de verres Rastal. Environ la moitié des 769 exposants vient de l'étranger, de 34 pays, et les entreprises italiennes formaient en 2023 le deuxième groupe national. Beaucoup de fournisseurs servent à la fois les brasseries et les domaines viticoles, si bien qu'un maître de chai trouve filtration, cuves et lignes d'embouteillage dans la plupart des halls.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief choisit les exposants à rencontrer selon vos objectifs et les personnes à qui parler chez chacun. Obtenir une fiche

BrauBeviale 2026

En 2026, le salon adopte une implantation plus compacte dans les halls 6 à 12, organisée selon la chaîne de production, des matières premières dans le hall 12 au marketing dans le hall 6. Sous le thème « Time for Opportunities », le hall 9 accueille à côté de la Main Stage une Pilot Area présentant des projets concrets du secteur et un Focus Corner pour des ateliers en petit groupe.

L'ancienne Craft Drinks Area devient le Discovery Bar dans le hall 6, où plus de 50 boissons sont servies par ceux qui les ont créées, pour la plupart sans alcool. La soirée du salon se déplace le premier soir au club DIE ROSI, dans le centre de Nuremberg.

• Les viticulteurs ont intérêt à commencer par la Wine Area du hall 7, montée avec l'association allemande des viticulteurs, puis par la cave pilotée par IA du WBI Freiburg à côté de la Pilot Area du hall 9.
• Les ateliers du Focus Corner dans le hall 9 sont limités à 30 personnes et demandent un billet gratuit réservé à l'avance sur la billetterie ; le forum Brewery 2030+ du premier après-midi s'adresse aux directeurs de brasserie.
• Les grossistes et cavistes à la recherche de nouvelles marques devraient venir à la rencontre du Discovery Bar le mercredi soir, conçue pour leur présenter des producteurs qui arrivent sur le marché.
• Le jeudi, la Main Stage traite du règlement européen sur les emballages (PPWR) et réunit une table ronde de petites brasseries de toute l'Europe, la journée la plus utile pour les questions d'emballage et d'export.

Exposer

Les stands sont vendus en surface nue à partir de 9 mètres carrés, avec un prix fonction du nombre de côtés ouverts, plus un forfait marketing obligatoire qui couvre l'annuaire en ligne, le guide imprimé et des codes d'invitation pour les visiteurs. L'exposant monte lui-même ses cloisons et son sol. Les membres de l'association de soutien aux brasseries privées bénéficient d'une petite remise. Le salon profite surtout aux fournisseurs dont les clients sont des brasseries et embouteilleurs européens de petite et moyenne taille, le public qui vient en nombre à Nuremberg.