International Café & Beverage Show (ICBS) 2027

Face aux autres salons

Le concurrent le plus direct, MIFB, occupe le même Kuala Lumpur Convention Centre chaque mois de juillet. C'est un salon agroalimentaire généraliste de plus de 450 sociétés exposantes, avec un programme d'acheteurs invités et le championnat national malaisien du café, qui qualifie ses vainqueurs pour les championnats du monde. Un acheteur qui couvre de nombreuses catégories alimentaires y trouvera davantage son compte. Celui qui achète uniquement pour des cafés gagnera du temps à l'ICBS, où presque chaque stand s'adresse à lui.

Le grand salon de l'hôtellerie et de la restauration de Kuala Lumpur, FHM, a lieu tous les deux ans et attend environ 1 500 exposants en 2027. Il convient aux groupes hôteliers et aux chaînes de restaurants qui équipent cuisines et salles à grande échelle. Le gérant d'un café indépendant fera plus vite le tour de ses fournisseurs à l'ICBS.

Les professionnels du café de spécialité regardent aussi du côté de World of Coffee Asia, qui change de ville en Asie, se tient à Tokyo quelques semaines avant l'ICBS 2027 et attend quelque 30 000 visiteurs. Torréfacteurs et négociants en café vert y rencontrent producteurs d'origine et acheteurs internationaux. Pour un exploitant malaisien qui achète ses machines et ses ingrédients auprès de distributeurs locaux, l'ICBS reste le choix le plus adapté.

Enfin, pour un acheteur qui couvre plusieurs marchés d'Asie du Sud-Est, FHA Food & Hospitality Asia à Singapour offre le choix le plus large, avec environ 2 750 exposants en 2026, même si le café n'y occupe qu'une petite place.

Le bon déplacement pour les gérants de cafés, torréfacteurs et distributeurs actifs en Malaisie qui veulent voir toute la chaîne d'approvisionnement d'un café, du grain vert et du matcha jusqu'aux machines espresso et aux gobelets, dans un seul salon.

Qui expose

Les exposants couvrent l'essentiel de ce que commande un café. Des torréfacteurs malaisiens comme Kenny Hills Coffee Roasters et Penguin Specialty Coffee côtoient des marques de machines et d'accessoires comme Jura et Timemore, des fabricants de laits végétaux tels que COWA Coconut Barista, des fournisseurs d'emballages comme Goodwill Everest et des solutions de paiement comme Fiuu. Le thé et le matcha disposent désormais de leur propre espace, avec des producteurs japonais, chinois et taïwanais, et sept exportateurs de café yéménites exposaient ensemble en 2026.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

International Café & Beverage Show (ICBS) 2027

L'ICBS 2027 est le premier salon organisé par United Expo, avec Alun Jones de retour aux commandes. L'organisateur vise 700 marques et 15 000 participants, contre 14 363 visiteurs en 2026.

Un nouveau salon, Plant Based Expo, se tient en parallèle dans le même lieu. Il présente aux mêmes acheteurs des cafés, de l'hôtellerie et de la distribution des fournisseurs de produits sans lactose, de protéines alternatives et de boulangerie végétale.

• Le dernier jour est jusqu'ici ouvert au grand public. Les acheteurs professionnels qui veulent des allées calmes et du temps pour discuter avec les exposants ont intérêt à venir les deux premiers jours.
• Beaucoup d'exposants sont des producteurs étrangers à la recherche d'un distributeur en Malaisie, du sucre de palme arenga indonésien au café yéménite en passant par le matcha japonais. Importateurs et distributeurs peuvent les rencontrer directement et ont tout intérêt à venir avec la liste des catégories qu'ils recherchent.
• Les championnats Malaysia Open de barista, de latte art et de méthodes douces se déroulent à côté des stands, avec des concurrents issus de cafés comme 103 Coffee et Ghostbird Coffee Company. C'est autour de l'espace de compétition que se retrouve le milieu malaisien du café de spécialité.