Northern Restaurant & Bar 2027

Face aux autres salons

NRB correspond à un objectif précis : acheter pour les restaurants, pubs et bars du nord de l'Angleterre ou développer ses ventes auprès d'eux. La concentration géographique des visiteurs va de pair avec une offre allant des ingrédients aux services et équipements. Un fournisseur déjà implanté dans le Nord peut y retrouver ses clients et rencontrer des indépendants comme des groupes dans un même cadre.

La HRC - Hotel, Restaurant & Catering, à Excel London, répond à un besoin d'approvisionnement plus large dans l'hôtellerie, la restauration et le foodservice. Son intégration à Food, Drink & Hospitality Week rapproche l'équipement professionnel des salons consacrés à la fabrication alimentaire, au commerce et à d'autres marchés voisins. Londres convient aux acheteurs qui couvrent plusieurs familles de produits et aux fournisseurs recherchant des débouchés britanniques et internationaux dans un réseau alimentaire plus étendu.

Pour la restauration et le tourisme écossais, ScotHot à Glasgow offre un ancrage régional plus pertinent. Les produits écossais, les concours de chefs et la scène Liquid Academy Live consacrée aux boissons lui donnent son identité. À Manchester, lunch! NORTH complète NRB avec ses fournisseurs et ses échanges destinés aux cafés, coffee shops et à la vente à emporter. Les exploitants de restaurants et de pubs peuvent privilégier NRB, tandis que les spécialistes du café disposent d'un rendez-vous ciblé à côté.

NRB convient aux exploitants de restaurants, pubs et bars qui s'approvisionnent pour le nord de l'Angleterre et aux fournisseurs qui veulent y développer leur clientèle.

Qui expose

En 2026, NRB réunissait Nisbets et Steelite International aux côtés de Monin, Frobishers Juices, La Tua Pasta et Martins Craft Bakery. Lightspeed HQ et Worldpay couvraient les systèmes de gestion et les paiements. Ce mélange reflète les achats d'un établissement : une nouvelle carte peut aussi nécessiter de la verrerie, du matériel de cuisine, des boissons et des outils de prise de commande. Fournisseurs régionaux et marques nationales se retrouvent autour des besoins du restaurant, du pub ou du bar.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

Northern Restaurant & Bar 2027

NRB 2027 marque la 25e manifestation du salon et renouvelle son association avec lunch! NORTH à Manchester Central. Le marché des restaurants et des pubs rencontre ainsi, dans le salon voisin, les professionnels des cafés et de la vente à emporter. Chef Live accueille les démonstrations culinaires, tandis que le Keynote Theatre donne la parole aux exploitants. Le Pub & Bar Theatre propose des échanges sur les boissons et des dégustations commentées. Les Kuits NRB Top Fifty Awards distinguent les exploitants qui façonnent la restauration du Nord.

• Pour un restaurant ou un pub qui développe une offre à emporter en journée, le salon voisin lunch! NORTH permet de comparer les fournisseurs de cafés et de vente à emporter avec ceux de NRB.
• Intégrez les dégustations commentées du Pub & Bar Theatre à votre recherche de boissons. Chef Live apporte un autre éclairage, consacré aux plats et aux techniques de cuisine.