Alimentaria FoodTech 2026

Im Vergleich

Die Anuga FoodTec in Köln bietet den größeren internationalen Beschaffungsmarkt. 2024 kamen 38.427 Besucher aus 133 Ländern. Verarbeitung, Abfüllung, Verpackung, Lebensmittelsicherheit, Energie und Intralogistik gehören zu ihrem Angebot. Wer für einen international tätigen Hersteller komplette Produktionssysteme und ein breites Lieferantenfeld vergleichen möchte, findet dort einen passenden Rahmen. Der Termin im Februar setzt außerdem einen anderen Akzent im Investitionsjahr als die Barcelona-Messe im Oktober.

Bei einem klaren Verpackungsprojekt liegt die ebenfalls in Barcelona veranstaltete Hispack nahe. Verpackungsmaschinen, Etikettierung und Abfüllung, Logistik und Automatisierung sowie Marken- und Industrieverpackungen bilden ihre Schwerpunkte. Die Messe im Mai spricht Lebensmittelhersteller und andere Industrien an. Ein Team, das Materialien, die Warenpräsentation und die Automatisierung am Linienende entwickelt, führt dort eine stärker auf Verpackung ausgerichtete Fachdebatte.

Die Alimentaria FoodTech passt besonders dann, wenn das Projekt beim Lebensmittel beginnt und mehrere Bereiche des Werks umfasst. Die iberische Industrie, Zutatenanbieter und Forschungseinrichtungen bringen Rezeptur und Fertigung zusammen. Fertiggerichte und Heimtiernahrung zeigen diesen Zusammenhang gut: Verarbeitung, Sicherheit, Textur und Konservierung müssen gemeinsam funktionieren.

Die Alimentaria FoodTech lohnt sich für Lebensmittelhersteller und Technikanbieter, deren Geschäft auf der Iberischen Halbinsel Verarbeitung, Zutaten und Konservierung verbindet.

Wer ausstellt

Etablierte Anlagenbauer stehen neben Zutatenlieferanten und Anbietern digitaler Technik. Weber und Handtmann vertreten Verarbeitung und integrierte Produktion; SICK ergänzt Sensorik und Automatisierung. Tetra Pak, Bizerba, Hiperbaric und Brenntag führen weiter zu Verpackung, Wiegetechnik, Konservierung und Rezepturentwicklung. Collo zeigt mit der Überwachung flüssiger Prozesse, wie Messung und Analyse Produktverluste aufdecken und Reinigungsverfahren verbessern können. Damit lassen sich Anlage, Steuerung und Lebensmittelanwendung auf derselben Messe betrachten.

1. 

   ifm

2. 

   SICK

3. 

   Bizerba

4. 

   Brenntag North America

5. 

   Testo

6. 

   Endress+Hauser

7. 

   Sesotec

8. 

   Sacmi

9. 

   Antares Vision Group

10. 

    CEIA

11. 

    HepcoMotion Deutschland

12. 

    FOSS

13. 

    Schur Star Systems

14. 

    Amano Enzyme

15. 

    Buchi

16. 

    Ecopack

17. 

    Hiperbaric

18. 

    Hanna Instruments

19. 

    BTSA

20. 

    Panelchok

21. 

    Hygiena

22. 

    Somengil

23. 

    Disproquima

24. 

    GMV

329 Unternehmen stehen auf der Liste. Ein HallBrief-Briefing bewertet jedes davon nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Alimentaria FoodTech 2026

Die Alimentaria FoodTech 2026 behandelte KI, Lebensmittelsicherheit, neue Zutaten und Ressourceneffizienz anhand konkreter Produktionsfragen. Das Programm umfasste 60 Vorträge; IRTA verband in der FoodTech Innovarena Forschung mit industriellen Anwendungen. Fertiggerichte und Heimtiernahrung standen als wachsende Produktionsmärkte im Fokus. Gezeigt wurden unter anderem Bildverarbeitung, Hochdruckkonservierung und Verfahren zur Verringerung von Produktverlusten und Wasserverbrauch. Die nächste Messe ist für 2029 angekündigt.

• Bei Zutaten- und Rezepturprojekten lohnt sich die Verbindung zwischen neuen Produkten der Ingrenova und Verarbeitungsanbietern für die industrielle Herstellung von Fertiggerichten oder Heimtiernahrung.
• Die FoodTech Innovarena gliedert sich in Lieferanten- und Branchendebatten im Speakers' Corner, angewandte Forschung des IRTA im Start up Corner und gezielte Zutaten- und Technikvorstellungen im Innovation Room.
• Das Hosted-Buyer-Format verlangt eine vom Veranstalter betreute Terminagenda und verbindliche Gespräche an mehreren Tagen. Prüfen Sie, ob es zum konkreten Beschaffungsprojekt passt.

Ausstellen

Für die reine Mietfläche war 2026 eine technische Freigabe des Standprojekts nötig; Standpakete waren davon ausgenommen. Zum verpflichtenden Registrierungspaket gehörten Katalogeintrag, Matchmaking, Ausstellerausweise und Einladungen. Das Hosted-Buyer-Programm bot Technikanbietern Zugang zu Einkäufern über ihren bestehenden spanischen Kundenkreis hinaus. Für gekühlte Waren, die nach Messeschluss blieben, musste die Stromversorgung gesondert organisiert werden.