2027 Annual Meeting & Exhibits

Face aux autres salons

IFT FIRST donne accès à une industrie alimentaire plus large. En 2026, le salon comptait plus de 1 000 exposants, avec la science alimentaire et l’innovation au cœur du programme. Un fournisseur d’épices ou d’ingrédients pour assaisonnements peut y rencontrer des équipes de formulation et des fabricants de nombreuses catégories. ASTA concentre davantage les échanges sur les acteurs qui achètent, négocient, transforment et contrôlent les épices.

International Spice Conference rapproche les participants de l’Inde et des producteurs et exportateurs. Le congrès a accueilli plus de 1 000 délégués de plus de 60 pays en 2026. Acheteurs internationaux, chercheurs et décideurs publics abordent la résilience de la production, les chaînes d’approvisionnement et la technologie. Il convient particulièrement à la recherche de partenaires à l’origine et au développement international. ASTA prend tout son sens lorsque ces relations doivent répondre aux besoins du marché américain.

ASTA propose aussi un Regulatory Workshop distinct à Washington, centré sur la conformité et la politique de sécurité alimentaire. La réunion annuelle ajoute à cette approche les récoltes, les relations commerciales, l’exposition et les travaux de l’association. Elle permet aux équipes commerciales, qualité et réglementation de traiter ensemble les questions qui traversent leur chaîne d’approvisionnement.

ASTA convient aux fournisseurs d’épices, importateurs et équipes techniques dont l’activité repose sur le commerce américain des épices.

Qui expose

Les présentations sur table couvrent les ingrédients et les services nécessaires à leur mise sur le marché. En 2026, Frontier Co-op et Fuchs Gruppe côtoyaient Eurofins, SGS North America et Tentamus, ainsi que les équipementiers KREYENBORG et Ventilex. Ce voisinage relie approvisionnement, traitement et contrôle qualité. Les repas et pauses de networking dans l’espace d’exposition inscrivent les fournisseurs dans le rythme de la réunion.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

2027 Annual Meeting & Exhibits

ASTA 2027 s’installe au The Roosevelt New Orleans après la réunion de 2026 au La Quinta Resort & Club, en Californie. Cet hôtel proche du French Quarter devient le prochain point de rencontre printanier de la filière. Le programme précédent associait bilans de récoltes, nouveau Technical Forum et symposium sur les épices dans la réglementation alimentaire orientée vers la santé, réunissant les préoccupations commerciales et techniques.

• Pour les acheteurs, les bilans de récoltes méritent une place centrale dans la visite: ils relient la situation des régions productrices aux décisions du commerce des épices.
• Associez les responsables qualité ou réglementation aux échanges avec les fournisseurs. Les présentations sur table comprennent aussi des laboratoires et des spécialistes des équipements de traitement.
• Les repas et réceptions dans l’espace d’exposition font partie du programme d’affaires. En 2026, ASTA plaçait les périodes d’ouverture des tables pendant les repas et pauses de networking.

Exposer

ASTA privilégie les présentations sur table et propose un nombre limité de salles privées. En 2026, le personnel des tables devait aussi régler une inscription comme participant; le sponsoring était réservé aux membres d’ASTA. Ce format convient aux fournisseurs, laboratoires et spécialistes de la transformation qui recherchent des échanges approfondis avec la filière.