Food & Nutrition Conference & Expo 2026
FNCE rassemble les professionnels qui font passer la science de la nutrition dans la pratique.
24 oct. - 27 oct. 2026 · Henry B. González Convention Center, San Antonio
- Exposants attendus
- 380
- Visiteurs attendus
- 11 k
- Exposants sur la liste de cette année
- 312
- Jours de salon
- 4
Diététiciens-nutritionnistes accrédités, techniciens en nutrition et diététique, chercheurs, soignants et entreprises s’y retrouvent. Les marques alimentaires, les fournisseurs de nutrition médicale et les acteurs technologiques peuvent ainsi échanger avec ceux qui conseillent les patients, composent les menus et orientent les choix de produits.
L’Academy of Nutrition and Dietetics organise ce rendez-vous annuel d’automne. L’exposition associe produits cliniques et alimentation courante à la formation, aux démonstrations culinaires, aux posters scientifiques et au recrutement. Abbott et Dexcom côtoient General Mills et des employeurs de la restauration collective, reflet de la diversité des métiers de la diététique. Le programme aborde désormais des évolutions communes aux différentes spécialités, comme la technologie, les nouveaux modèles de pratique et les parcours professionnels. FNCE convient particulièrement aux produits dont l’intérêt nutritionnel mérite une discussion, au-delà du goût ou des caractéristiques techniques.
Face aux autres salons
- ANFP Annual Conference & ExpoLas Vegas
- SNA Annual National ConferencePhoenix, 6 000
- Ce salon : Food & Nutrition Conference & ExpoSan Antonio, 11 k
Le choix d’un autre rendez-vous dépend du marché visé. La SNA Annual National Conference réunit chaque juillet les responsables de programmes de restauration scolaire, leurs fournisseurs et les organismes associés. Nutrition, fonctionnement, administration et communication y occupent une place centrale. C’est un cadre plus ciblé pour les entreprises qui fournissent les districts scolaires. FNCE couvre la nutrition clinique, l’exercice libéral, la recherche et la restauration collective, ce qui convient aux produits employés ou recommandés dans plusieurs contextes.
L’ANFP Annual Conference & Expo s’adresse aux Certified Dietary Managers et aux Certified Food Protection Professionals. Son rendez-vous de juin est davantage centré sur les carrières et les relations professionnelles en gestion alimentaire. FNCE offre un autre accès au marché, auprès des diététiciens qui évaluent la place d’un produit dans les soins nutritionnels et l’expliquent aux patients ou aux clients.
Cette différence se voit dans les allées. Nutrition médicale et technologies du diabète côtoient aliments conditionnés, ressources pédagogiques et recrutement hospitalier. Pour un projet exclusivement scolaire ou de gestion de restauration, un événement spécialisé rassemble davantage d’interlocuteurs concernés. FNCE offre un cadre plus large où se croisent discussion clinique, conseil sur les produits de consommation et formation professionnelle.
FNCE convient aux entreprises et aux praticiens qui veulent relier la science de la nutrition aux produits, services et conseils utilisés au quotidien par les diététiciens.
Qui expose
Abbott, Dexcom et InBody apportent une dimension clinique et des outils de mesure. General Mills, Danone North America et LaCroix inscrivent des marques alimentaires connues dans la discussion nutritionnelle. Elsevier et McGraw Hill complètent l’offre avec des ressources de formation; Mayo Clinic et AdventHealth avec des possibilités de carrière. Produits à recommander, outils de travail et employeurs potentiels se rencontrent sur un même espace, entre dégustations, apprentissage et échanges commerciaux.
Abbott
Elsevier
Eli Lilly
Takeda
Mayo Clinic
PepsiCo
InBody
McGraw Hill
Lee Health
Aramark
Dexcom
WVU Medicine
AdventHealth
General Mills
USA Rice
Alzchem Group
CommonSpirit Health
USA Pulses
Lifeway Foods
Unilever
Four Sigmatic
LaCroix Sparkling Water
Wonderful
Fort Defiance Indian Hospital Board
312 entreprises figurent sur la liste. Une fiche HallBrief les classe toutes selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacune. Obtenir une fiche
Food & Nutrition Conference & Expo 2026
FNCE 2026 introduit cinq thèmes transversaux dans seize parcours de spécialité, reliant actualité clinique, innovation, carrière et culture alimentaire. L’exposition de San Antonio propose des échanges sponsorisés sur l’hydratation, la validation des compléments, le microbiome et la santé métabolique, ainsi que des démonstrations culinaires et un Wellness Studio. Le Center for Career Opportunities rassemble employeurs et organismes de formation; le Member Product Marketplace présente les projets entrepreneuriaux des membres de l’Academy. Welcome Party et rencontres DPG/MIG prolongent les échanges hors des séances.
- Profitez des créneaux Expo sans séances concurrentes pour discuter des produits, puis du Learning Theater pour leur contexte scientifique.
- Pour une visite consacrée à la carrière, prévoyez un passage distinct au Center for Career Opportunities, à part des stands de dégustation.
- Les posters scientifiques sont dans l’Expo Hall. Associez une présentation pertinente à la visite d’un fournisseur clinique pour relier recherche et outils pratiques.
- Les rencontres DPG/MIG demandent une inscription distincte; le Networking Social du Showcase est ouvert à tous les participants FNCE. Choisissez le groupe lié à votre pratique.
Exposer
FNCE convient aux fournisseurs alimentaires, de nutrition clinique et de services capables d’expliquer l’utilité de leur offre pour la pratique professionnelle. L’Academy examine les produits et les allégations des nouveaux exposants. Le stand comprend une présence dans l’annuaire et un contingent de badges; revêtement de sol, mobilier et services techniques sont à prévoir séparément. Sponsoring et visibilité de marque sont réservés aux exposants confirmés.
Ce que contient votre fiche
La liste complète des exposants, et quoi en faire.
- Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
- Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
- Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5
- 309 de plus, classées selon vos objectifs
#3Halvorsen Prozesstechniksur 312
- Pourquoi c'est important
- Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
- Qui rencontrer
- Responsable grands comptes, transformation alimentaire
- Quoi demander
- Les délais d'installation pour 2027.
Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.
Comment une fiche est construite
Partagez vos objectifs
Un court entretien : ce que vous attendez de Food & Nutrition Conference & Expo et le type de partenaires que vous recherchez.
Nous étudions chaque entreprise, une par une
Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.
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Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.
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