FRESKON 2027

Face aux autres salons

Fruit Logistica, à Berlin, convient à une recherche de fournisseurs et de technologies à l'échelle mondiale. Son rendez-vous de février et ses secteurs consacrés aux produits frais, aux machines et à la logistique facilitent la comparaison entre origines. FRESKON répond davantage à une recherche de produits grecs ou à une démarche commerciale auprès des supermarchés et grossistes de Grèce et des Balkans. Les rencontres avec la distribution donnent une forme concrète à cette spécialisation géographique.

Fruit Attraction, à Madrid, associe la production ibérique et ses réseaux commerciaux à une demande internationale. Sa place dans le calendrier d'automne convient à la préparation des campagnes, avec des espaces consacrés à la logistique des produits frais, aux fournisseurs et à l'innovation. Thessalonique propose au printemps un accès aux coopératives grecques, aux exportateurs et aux acheteurs des pays voisins. Le choix repose donc sur les origines recherchées et les marchés de destination visés.

FRESKON intéresse également les équipes techniques qui accompagnent les acheteurs. Sa conférence sur le raisin de table relie le choix variétal et les pratiques culturales au conditionnement, au stockage et aux perspectives d'exportation. Ce cadre est particulièrement utile lorsque la relation avec un fournisseur exige de discuter des caractéristiques du produit autant que des conditions commerciales.

FRESKON convient aux acheteurs de produits frais grecs et aux exportateurs qui visent les enseignes et grossistes d'Europe du Sud-Est.

Qui expose

Les producteurs, coopératives et exportateurs grecs constituent le cœur du salon, avec des fournisseurs de conditionnement, de froid et de tri. Ananias Fruit et Dole figuraient parmi les exposants de 2026, aux côtés de Futura et de Multivac Hellas pour les équipements. Leur présence illustre la possibilité de traiter l'approvisionnement et la préparation des fruits au cours du même déplacement. Les organismes régionaux et les marchés centraux complètent les contacts individuels par un accès à des offres grecques regroupées.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

FRESKON 2027

FRESKON 2027 remet le raisin de table au premier plan de son programme de conférences, après les cerises en 2026. Les échanges porteront sur les nouvelles variétés, les pratiques culturales, le conditionnement, le stockage, le contrôle qualité et les marchés d'exportation. FreshConMarket poursuit les rencontres entre exposants et représentants de supermarchés grecs et étrangers. Le programme d'acheteurs invités et les présentations de produits restent au programme. Le manuel des exposants prévoit une scène ouverte dans le pavillon 13 pour présenter entreprises et innovations.

• Pour les achats de la grande distribution, FreshConMarket est le format de rencontre dédié. La participation est organisée avec FROUTONEA.
• Si le raisin de table est au cœur de vos achats, venez avec un spécialiste de la culture ou de l'après-récolte : la conférence relie variétés, stockage, qualité et exportation.
• Les présentations de la scène ouverte du pavillon 13 permettent de découvrir les produits et innovations en complément des échanges avec les fournisseurs.

Exposer

Un stand convient aux producteurs, coopératives et exportateurs grecs capables de servir la distribution et le commerce de gros, ainsi qu'aux équipementiers des stations de conditionnement. L'offre distingue la surface délimitée et le stand équipé; l'électricité est facturée séparément pour la surface nue. Les rendez-vous FreshConMarket nécessitent une demande spécifique auprès de FROUTONEA. Les présentations techniques sur la scène du pavillon 13 se préparent avec la direction du salon.