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Ontario Fruit and Vegetable Convention 2027

Au OFVC, les besoins des producteurs de fruits et légumes de l’Ontario donnent le ton.

17 févr. - 18 févr. 2027 · Niagara Falls Convention Centre

Jours de salon
2

Agriculteurs, producteurs et salariés des exploitations composent 60 % du public, aux côtés des fournisseurs, des chercheurs et des organismes publics. Le salon et les conférences techniques se complètent : une question de production peut se discuter avec un spécialiste de la recherche puis avec une entreprise proposant une solution. Les visiteurs viennent de partout au Canada et les exposants comprennent également des entreprises américaines.

La convention est portée par le milieu agricole, notamment la Niagara Peninsula Fruit & Vegetable Growers Association et Horticultural Crops Ontario. Ses recettes nettes sont réinvesties dans la recherche, la commercialisation et les projets des associations. Ce fonctionnement explique la place accordée aux connaissances pratiques et aux organisations de producteurs, au même titre que les fournisseurs. Le transfert de Brock University au Niagara Falls Convention Centre a permis d’agrandir l’exposition, qui occupe désormais plus de deux acres. La Farmers and Friends Reception prolonge les échanges entre producteurs et fournisseurs sur le salon.

Face aux autres salons

  1. Ce salon : Ontario Fruit and Vegetable ConventionNiagara Falls
  2. Canadian Greenhouse ConferenceNiagara Falls
  3. Great Lakes Fruit, Vegetable and Farm Market EXPOGrand Rapids, 4 500

La Canadian Greenhouse Conference, également organisée à Niagara Falls, répond davantage aux besoins des cultures en serre ou en environnement contrôlé. Elle rassemble les producteurs commerciaux de légumes, fleurs, cannabis, petits fruits et plants de pépinière. Ses travaux de recherche et ses équipements sont centrés sur ces modes de production. OFVC ouvre l’accès à l’ensemble de la filière fruitière et maraîchère ontarienne, avec ses associations et ses équipes de recherche appliquée. Les fournisseurs présents sur les deux marchés y trouvent des discussions de nature différente.

La Great Lakes Fruit, Vegetable and Farm Market EXPO donne accès au réseau des cultures spécialisées du Michigan et accorde une large place à la vente à la ferme. Un hall consacré aux farm markets, une allée Ag Tech et un programme parallèle sur les serres élargissent le champ de la visite. L’organisateur annonce plus de 400 entreprises pour 2026. Ce rendez-vous convient aux fournisseurs qui développent leur activité dans la région américaine des Grands Lacs et aux producteurs qui cherchent aussi des idées de commercialisation.

L’intérêt d’OFVC tient à la proximité entre les acteurs de la production ontarienne. Instituts de recherche, administrations, associations et entreprises participent à la même convention. Pour une exploitation canadienne qui souhaite résoudre un problème cultural ou bâtir un partenariat de recherche régional, cette concentration peut compter davantage que la taille du salon.

OFVC convient aux producteurs de fruits et légumes de l’Ontario qui veulent rapprocher recherche appliquée, fournisseurs et communauté agricole.

Qui expose

La présence des fournisseurs dépasse la seule mécanisation. En 2026, Croptracker proposait des outils de suivi des récoltes, de traçabilité et de gestion du personnel. Vineland Research and Innovation Centre associait son stand à des présentations scientifiques et à des échanges avec des experts. Ces exemples montrent comment OFVC relie les choix d’équipement aux questions de production. Les entreprises canadiennes et américaines côtoient les organismes et les équipes de recherche qui accompagnent l’horticulture ontarienne.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

Ontario Fruit and Vegetable Convention 2027

OFVC 2027 célèbre ses 25 ans après trois années consécutives durant lesquelles tous les espaces d’exposition ont été vendus. Les conférences pour producteurs, le salon et la Farmers and Friends Reception restent au cœur du rendez-vous. Le nouveau dossier propose des commandites pour l’anniversaire, le Wi-Fi et les stations de recharge. L’hôtel officiel prend le nom de Hyatt Regency Niagara Falls Fallsview, anciennement Embassy Suites, tout en conservant le contingent de chambres et la navette vers la convention.

  • La Farmers and Friends Reception réunit producteurs, conférenciers, organisateurs et fournisseurs sur le salon, autour de vins, de cidres et de bières artisanales de l’Ontario.
  • La OFVC Kick off Party au The Back Bar permet de retrouver exposants, visiteurs et conférenciers avant le début de la convention.
  • OFVC recommande aux clients de l’hôtel Hyatt officiel de prendre la navette, car le stationnement du centre peut être complet.

Exposer

Le stand donne accès à un public largement composé de producteurs, au contact de la recherche et des associations. Le forfait comprend mobilier, électricité, Wi-Fi, manutention, inscription au répertoire et badges. OFVC approuve la demande avant la facturation; l’inscription devient définitive à réception du paiement. L’assurance responsabilité civile est obligatoire. Les remises pour plusieurs stands imposent une disposition en ligne ou en bloc et excluent la sous-location.

Ce que contient votre fiche

La liste complète des exposants, et quoi en faire.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
  2. Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
  3. Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Pourquoi c'est important
Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
Qui rencontrer
Responsable grands comptes, transformation alimentaire
Quoi demander
Les délais d'installation pour 2027.

Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.

Comment une fiche est construite

  1. Partagez vos objectifs

    Un court entretien : ce que vous attendez de Ontario Fruit and Vegetable Convention et le type de partenaires que vous recherchez.

  2. Nous étudions chaque entreprise, une par une

    Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.

  3. Arrivez avec un plan

    Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.

Arrivez à Ontario Fruit and Vegetable Convention en sachant qui rencontrer.

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