HallBriefPréparation commerciale des salons

Allergy & Free From Show 2027

Allergy & Free From Show met les personnes vivant avec des allergies, des intolérances, la maladie cœliaque ou de l'eczéma en contact avec les marques de leur quotidien.

15 mai - 16 mai 2027 · the NEC, Birmingham

Visiteurs attendus
15 k
Visiteurs l'an dernier
13 k
Exposants sur la liste de cette année
80
Jours de salon
2

En 2026, le salon a quitté Olympia London pour le NEC Birmingham. Cette première rencontre à Birmingham a accueilli 13 079 visiteurs, venus découvrir, goûter et acheter des produits, mais aussi s'informer sur la vie avec ces contraintes.

L'alimentation côtoie les soins de la peau, la santé et le bien-être, ainsi qu'un espace pour les petites et nouvelles entreprises. Cette diversité correspond aux besoins de foyers qui doivent parfois associer alimentation adaptée, soins cutanés et solutions pour manger hors de chez eux. Les démonstrations culinaires et l'Inspiration Stage relient la découverte des produits aux témoignages et aux interventions de spécialistes. Pour les exposants, les échanges permettent de comprendre les attentes en matière de goût, d'utilisation et de confort au quotidien.

Face aux autres salons

  1. Ce salon : Allergy & Free From ShowBirmingham, 15 k

Pour une marque qui cherche des débouchés commerciaux, Free From Food & Premium Food répond à d'autres objectifs. En Autriche, les fournisseurs alimentaires rencontrent des acheteurs professionnels européens grâce notamment à des rendez-vous personnalisés. L'accent mis sur les marchés de détail d'Europe centrale et orientale favorise les discussions sur la distribution et l'exportation. Birmingham donne accès aux personnes qui consomment et utilisent les produits.

Free From Festival constitue une alternative proche pour les visiteurs surtout intéressés par l'alimentation sans gluten et sans produits laitiers. Son circuit à Manchester, Bristol, Londres et Birmingham associe artisans, restauration de rue, conférences et démonstrations. Allergy & Free From Show élargit cette découverte aux soins de la peau, à d'autres besoins liés aux allergies et au bien-être. Le choix dépend de la place accordée à l'alimentation ou à l'ensemble des contraintes de la vie de tous les jours.

Les marques spécialisées peuvent aussi écouter les questions des consommateurs sur les ingrédients, les usages et les habitudes familiales. Ces échanges apportent un éclairage différent des négociations de gamme avec un acheteur de la distribution.

Ce salon convient aux consommateurs vivant avec des allergies ou des intolérances et aux marques qui veulent comprendre leurs choix de produits au quotidien.

Qui expose

Marks & Spencer, Dr Schär et BFree Foods côtoient de petits producteurs et des services pratiques. Food Allergy Friends propose des ressources sur la gestion des allergènes, tandis que Freeater et Gut Friendly Getaways étendent les sujets aux restaurants et aux voyages. Les exposants de soins cutanés complètent l'offre alimentaire. Cette diversité parle aux foyers qui doivent gérer plusieurs besoins et aux marques qui souhaitent recueillir leurs retours.

  1. Macmillan

  2. Flapjackery

  3. KatKin

  4. Cremaura

  5. ProGnosis Biotech

  6. BFree Foods

80 entreprises figurent sur la liste. Une fiche HallBrief les classe toutes selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacune. Obtenir une fiche

Allergy & Free From Show 2027

En 2027, le salon revient à Birmingham avec ses espaces Food & Drink, Skincare, Health & Wellness et New & Small Business. Becky Excell, auteure de livres de cuisine sans gluten, Dr Zoe Williams et le chef Phil Vickery figurent parmi les invités principaux; Morgan Moore assure la présentation. The Kitchen et l'Inspiration Stage associent achats, démonstrations et échanges. Les exposants réunissent grandes marques alimentaires, petits producteurs, entreprises de soins cutanés et services pour manger et voyager avec des contraintes alimentaires.

  • The Kitchen montre comment utiliser les produits en cuisine; l'Inspiration Stage aborde plus largement la vie avec les allergies et les intolérances.
  • La Quiet Room se trouve dans le hall d'accueil, près de l'entrée du Hall 3, pour faire une pause à l'écart de l'animation.
  • Vérifiez les ingrédients de chaque dégustation selon vos besoins: ce lieu public accueille des aliments variés et des visiteurs avec différentes allergies.
  • Prévoyez un sac à porter pour vos achats. Les sacs à roulettes et les chariots doivent rester au vestiaire.

Ce que contient votre fiche

La liste complète des exposants, et quoi en faire.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
  2. Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
  3. Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5
  4. 77 de plus, classées selon vos objectifs

#3Halvorsen Prozesstechniksur 80

Pourquoi c'est important
Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
Qui rencontrer
Responsable grands comptes, transformation alimentaire
Quoi demander
Les délais d'installation pour 2027.

Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.

Comment une fiche est construite

  1. Partagez vos objectifs

    Un court entretien : ce que vous attendez de Allergy & Free From Show et le type de partenaires que vous recherchez.

  2. Nous étudions chaque entreprise, une par une

    Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.

  3. Arrivez avec un plan

    Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.

Arrivez à Allergy & Free From Show en sachant qui rencontrer.