The Hotel Show 2027
En 2025, la technologie hôtelière était le secteur le plus recherché à The Hotel Show : 60 % des visiteurs y cherchaient des solutions.
1 juin - 3 juin 2027 · Dubai World Trade Centre
- Exposants attendus
- 300
- Visiteurs attendus
- 10 k
- Jours de salon
- 3
Le salon de Dubaï s'adresse donc directement aux métiers de l'exploitation. Systèmes hôteliers, outils pour les clients, paiements et automatisation côtoient les textiles, la literie, le bien-être et les besoins de la restauration. Propriétaires, exploitants et équipes d'achat y retrouvent aussi des responsables informatiques et des directeurs de spa.
L'offre accompagne les ouvertures d'hôtels, les rénovations et l'amélioration du fonctionnement quotidien. INDEX, organisé en parallèle, ajoute la prescription d'intérieurs au déplacement ; WORKSPACE complète l'ensemble avec les fournisseurs de bureaux et d'espaces de travail. Hospitality Talks aborde le management et la stratégie. Les concours consacrés au service des étages et à la cuisine font intervenir des équipes hôtelières sur le salon. Ce rapprochement intéresse particulièrement les établissements dont plusieurs services doivent comparer des fournisseurs au cours du même voyage.
Face aux autres salons
À Dubaï, GulfHost offre un parcours plus concentré pour les achats de cuisines professionnelles et d'équipements de café. Ses secteurs consacrés au service, aux cuisines, aux arts de la table et aux cafés se prolongent vers la production alimentaire et l'emballage grâce à Gulfood Manufacturing. Un restaurateur qui renouvelle ses appareils ou développe un concept de café peut construire son déplacement autour de cet ensemble. The Hotel Show élargit le choix lorsque le projet comprend aussi les technologies clients, la literie, le linge et le bien-être.
Hotel & Hospitality Expo Saudi Arabia, à Riyad, rassemble les propriétaires hôteliers, promoteurs, groupes de restauration et acheteurs du Royaume. Le salon convient plus directement aux fournisseurs qui visent les ouvertures, rénovations et contrats locaux en Arabie saoudite. Dubaï propose une approche régionale de MENA, associant exploitation hôtelière et design.
Le voisin INDEX compte pour les prescripteurs d'intérieurs. Mobilier, éclairage, surfaces, quincaillerie architecturale et aménagement font partie de son offre, également destinée aux projets résidentiels et commerciaux. Une équipe hôtelière peut y travailler sur les espaces physiques puis traiter leur exploitation à The Hotel Show. Pour un fournisseur, cette proximité réunit acheteurs opérationnels et prescripteurs sur le même déplacement, tout en conservant des responsabilités d'achat bien distinctes.
The Hotel Show convient aux exploitants et acheteurs hôteliers de MENA qui doivent relier technologie, chambres, bien-être et restauration aux choix des prescripteurs d'intérieurs.
Qui expose
L'offre va des systèmes hôteliers aux articles utilisés chaque jour par les équipes. En 2025, Nordica Uniforms présentait des vêtements professionnels avec Kentaur ; GSC Times et The Bamboo Bae figuraient dans les témoignages d'exposants. Ces exemples s'inscrivent dans un ensemble mêlant technologie, textiles, literie, fournitures d'exploitation, bien-être et HORECA. Pour les acheteurs, le rapprochement entre services compte : équipements des chambres, besoins du personnel et prestations pour les clients partagent le déplacement avec les matériaux d'intérieur proposés chez INDEX.
La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche
The Hotel Show 2027
The Hotel Show 2027 conserve son association entre exploitation hôtelière, technologie et expérience client, aux côtés d'INDEX et de WORKSPACE. Hospitality Talks revient et le programme comprend The Housekeeper’s Challenge ainsi que The Chefs Table. L'offre technologique couvre l'analyse décisionnelle, la distribution, les opérations hôtelières, les systèmes de restauration, les paiements, la robotique et l'automatisation. Pour un établissement qui modernise plusieurs fonctions, le salon de juin rapproche ces sujets numériques de la literie, des textiles, du bien-être et des fournitures d'exploitation.
- Pour une rénovation hôtelière, répartissez les achats entre les systèmes et fournitures de The Hotel Show et le mobilier, l'éclairage, les surfaces et l'aménagement proposés à INDEX.
- Les responsables du service des étages peuvent observer les équipes à The Housekeeper’s Challenge, puis rapprocher leurs méthodes des offres textiles et des fournitures d'exploitation.
- Prévoyez les systèmes de restauration dans le parcours technologique en complément de HORECA : le salon associe Restaurant Technology à l'activité culinaire de The Chefs Table.
Ce que contient votre fiche
La liste complète des exposants, et quoi en faire.
- Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
- Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
- Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5
#3Halvorsen Prozesstechnik
- Pourquoi c'est important
- Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
- Qui rencontrer
- Responsable grands comptes, transformation alimentaire
- Quoi demander
- Les délais d'installation pour 2027.
Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.
Comment une fiche est construite
Partagez vos objectifs
Un court entretien : ce que vous attendez de The Hotel Show et le type de partenaires que vous recherchez.
Nous étudions chaque entreprise, une par une
Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.
Arrivez avec un plan
Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.
Arrivez à The Hotel Show en sachant qui rencontrer.
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