HallBriefGezielte Messevorbereitung

Hostex 2028

Auf der Hostex treffen südafrikanische Einkäufer für Küche, Getränke und Hospitality auf ein gemeinsames Lieferantenangebot.

12. März - 14. März 2028 · Sandton Convention Centre, Gauteng

Messetage
3

Restaurantbetreiber finden Öfen und Eismaschinen ebenso wie Kassensysteme, Kaffeeausrüstung und Verpackungen. Für Hotels kommen Betten, Einrichtung und Zimmertechnik hinzu. Das Publikum hat Einfluss auf Investitionen: 74% der Besucher von 2024 gaben an, Kaufentscheidungen selbst zu treffen oder daran mitzuwirken.

Die 1986 gegründete Messe arbeitet seit Langem mit der South African Chefs Association zusammen. Kochvorführungen und Kaffeewettbewerbe verbinden die Produkte auf den Ständen mit dem Berufsalltag. 2026 ergänzten Getränkeworkshops und ein Pavillon für kleine Unternehmen das Angebot und brachten neue Anbieter mit Einkäufern aus Hotels, Restaurants, Catering, Handel und Vertrieb zusammen. Montgomery Group Africa organisiert die Hostex im zweijährigen Rhythmus in Johannesburg. Für 2028 rücken handwerkliches Können, Gestaltung und Innovation stärker in den Mittelpunkt, ausgehend von einer Messe, auf der Küchenpraxis und Unternehmensführung zusammenkommen.

Im Vergleich

  1. Hotelex ShanghaiShanghai, 300.000
  2. Diese Messe: Hostex 2028Gauteng, alle zwei Jahre
  3. Hotel & Hospitality Expo AfricaCape Town, 3.500

Die Hotel & Hospitality Expo Africa ist die naheliegende südafrikanische Alternative. Ihr Angebot in Kapstadt umfasst Hotelbetrieb, Gästezimmer, Betten, Technik und Sicherheit und passt damit zu Hotelprojekten und zur Beschaffung für den laufenden Betrieb. Durch die Verbindung mit Anuga Select South Africa ergänzt Lebensmitteleinkauf das Hotelangebot. Die Hostex bündelt dagegen Küchentechnik, Kaffee, Zutaten und Betriebssysteme für Restaurants und Caterer; die Gemeinschaft der SA Chefs ist fest in das Messegeschehen eingebunden.

Wer internationale Hersteller vergleichen möchte, findet auf der Hotelex Shanghai ein breiteres Feld: Gastronomieausrüstung, Kühlung, Tischkultur, Lebensmittelmaschinen, Verpackungen und Franchising. Sie eignet sich für den Aufbau eines Importprogramms oder den Vergleich asiatischer und internationaler Produktionsangebote. Die Hostex liegt näher an den betrieblichen Fragen südafrikanischer Unternehmen: Welcher Lieferant führt eine passende Küchenlösung vor, entwickelt ein Getränkekonzept oder verbindet Kassenzahlungen mit Warenwirtschaft? Lokale Distributoren und internationale Marken stehen hier nebeneinander. Das ist besonders hilfreich, wenn mit der Produktauswahl zugleich eine belastbare Geschäftsbeziehung in Südafrika entstehen soll.

Die Hostex lohnt sich für südafrikanische Restaurant-, Catering- und Hoteleinkäufer, die Küchen- und Getränkelieferanten mit den Systemen für ihren Betrieb zusammenbringen wollen.

Wer ausstellt

Das jüngste Ausstellerangebot reicht von der Küche bis zum übrigen Betrieb. BCE Foodservice Equipment und Scotsman Ice Systems stehen für Kochen und Eisproduktion, Henlo und Importalia für unterschiedliche Ansätze bei Kaffeeausrüstung. Cosoft und SallyPOS behandeln Restaurantsoftware und Zahlungsabwicklung; Cloud Nine & Rest Assured ergänzt den Gästekomfort. 2026 standen diese Anbieter neben Berufskleidung, Zutaten, Verpackungen und Reinigungsprodukten. Damit bedient die Hostex mehrere Einkaufsaufgaben innerhalb eines Betriebs.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Hostex 2028

Die Hostex 2028 steht unter dem Motto "Beyond Service. Designing What's Next" Handwerk, Innovation und Gestaltung rücken damit stärker in den Mittelpunkt des Angebots für Hospitality und Foodservice. Ausgangspunkt ist die Jubiläumsmesse 2026, bei der SA Chefs Village, Kaffeewettbewerbe, Getränkeworkshops und SME-Pavillon berufliche Praxis mit dem Lieferantenangebot verbanden. Für Betreiber bietet diese Ausrichtung Anlass, neben Ersatzinvestitionen auch Produkte und Konzepte für die nächste Küche, das Getränkeangebot oder das Gästeerlebnis zu prüfen.

  • Bei südafrikanischer Restaurantsoftware sind Offline-Betrieb, Zahlungsintegration und Warenwirtschaft konkrete Gesprächsthemen. Cosoft und SallyPOS stellten diese Fragen bei ihren jüngsten Hostex-Neuheiten in den Mittelpunkt.
  • Vergleichen Sie bei Kaffeeprojekten auch das Betriebskonzept: Henlos Unterstützung für Baristas und Importalias Portfolio importierter Maschinen passen zu unterschiedlichen Serviceanforderungen.

Was Ihr Briefing enthält

Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.

  1. Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
  2. Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
  3. Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Warum es zählt
Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
Wen Sie treffen
Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
Was Sie fragen
Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.

Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.

So entsteht ein Briefing

  1. Sie nennen Ihre Ziele

    Ein kurzes Interview: was Sie von der Hostex 2028 erwarten und welche Partner Sie suchen.

  2. Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln

    Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.

  3. Mit einem Plan auf die Messe

    Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.

Wissen, wen Sie treffen, bevor die Hostex 2028 beginnt.

Weitere Messen