HallBriefPreparación comercial para ferias

Horeca Expo 2026

Horeca Expo reúne en ocho pabellones de Gante la cadena de suministro de la hostelería belga.

15 nov - 18 nov 2026 · Flanders Expo, Gent

Expositores previstos
650
Visitantes previstos
50 mil
Expositores en la lista de este año
585
Días de feria
4

Combina alimentos congelados y hornos profesionales con equipamiento hotelero y cervecerías del país. Acuden responsables de restaurantes y cafeterías, empresas de catering, equipos de cocinas colectivas y compradores de hoteles. Para estos últimos, el atractivo está en poder revisar cocina, habitaciones y bar dentro de una misma feria.

La distribución responde a esas necesidades. El foodservice ocupa los pabellones 1 y 8; el diseño de hoteles y restaurantes, el 3; y los equipos de cocina, el 1 y el 5. Café, panadería, comida rápida y servicios digitales acompañan al negocio cervecero. Los concursos de la Competition Kitchen y las clases de Chef’s Place atraen también a chefs, junto a los equipos de compras. El programa hotelero añade debates sobre política turística, hoteles vinculados al barrio y indicadores del sector.

Cómo se compara

  1. Sirha LyonLyon, cada dos años
  2. HorecavaAmsterdam, 60 mil
  3. HorecatelMarche-en-Famenne
  4. Esta feria: Horeca ExpoGent, 50 mil

Horecatel es la alternativa belga más cercana para trabajar con la hostelería francófona. Su cita de primavera en el WEX de Marche-en-Famenne reúne restauradores, empresas de catering y productores artesanos. A un proveedor centrado en Valonia le puede ofrecer un acceso más directo a sus clientes. Horeca Expo encaja cuando interesa reunir foodservice, cocinas colectivas, equipamiento hotelero y proveedores cerveceros en un solo recorrido.

Horecava lleva la comparación al mercado neerlandés. La feria anual de enero en Ámsterdam combina restauración rápida, alimentación y vino, tecnología, servicios e interiorismo. Es la elección más directa para desarrollar cuentas en los Países Bajos; Gante concentra la oferta orientada a Bélgica. Para un proveedor del Benelux, ambas citas atienden redes comerciales diferentes.

Sirha Lyon responde a una búsqueda internacional y al circuito de grandes concursos culinarios. Su convocatoria bienal reúne equipos de cocina, alimentos, panadería, pastelería y menaje con el Bocuse d’Or y la World Pastry Cup. Ese alcance favorece la comparación entre proveedores de distintos países. Horeca Expo resulta más concreta para un operador belga que quiere conectar productos de uso diario, servicios y distribución con las necesidades de su establecimiento.

Horeca Expo merece el viaje para los operadores belgas que quieren comparar alimentos, equipos de cocina, interiorismo hotelero y servicios de gestión en un mismo lugar.

Quién expone

UNOX y Liebherr representan el equipamiento, mientras Bridor, Ardo y Lutosa cubren panadería, vegetales congelados y productos de patata para el servicio diario. Beyond Meat aporta opciones vegetales y las cervecerías belgas conectan la cocina con el bar. Odoo y Worldline incorporan gestión y pagos. Fine dining & living añade vajilla e interiorismo, y Salto Systems, tecnología de acceso. El conjunto permite revisar tanto las compras de cocina como los espacios destinados al cliente.

  1. UNOX

  2. Odoo

  3. Salto Systems

  4. Liebherr

  5. PepsiCo

  6. Bridor

  7. Ardo

  8. St Michel Biscuits

  9. Eurovo

  10. Worldline

  11. Beyond Meat

  12. HVD

  13. Koppert Cress

  14. Pidy

  15. Farm Frites International

  16. Arduenna

  17. Smits Onions

  18. Fine Dining & Living

  19. myPOS

  20. Lutosa

  21. Serax

  22. Colac

  23. Quality Guard

  24. Danone

585 empresas están en la lista. Un informe de HallBrief las ordena todas según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada una. Pedir un informe

Horeca Expo 2026

El programa de 2026 conecta el área hotelera con un Hotel Summit organizado por AP Hogeschool, Erasmus Hogeschool y Vives Hogeschool. Abordará tendencias hoteleras, sobreturismo y Airbnb, relaciones con el barrio y indicadores del sector. Food Market ofrece módulos compactos a los proveedores de productos en los pabellones 2 y 4. La zona de empresas emergentes del pabellón 4 se dirige a nuevos negocios de hostelería. Las clases de Chef’s Place y la Competition Kitchen mantienen la práctica culinaria junto a la actividad comercial.

  • Para renovar una cocina, recorra tanto el pabellón 1 como el 5. El equipamiento se reparte entre ambos; el interiorismo hotelero se concentra en el 3.
  • Food Market está en los pabellones 2 y 4: permite ver nuevos alimentos junto a café y panadería en uno, y junto a alimentación, bebidas y servicios en el otro.
  • Combine Chef’s Place con la Competition Kitchen del pabellón 8 si la selección de proveedores la dirige el chef. Los equipos hoteleros pueden completar la visita con los temas del Hotel Summit.

Exponer

Los espacios regulares se venden sin construir el stand. Hay cargos obligatorios independientes de EasyGo, seguro y residuos, además de suplementos por lados abiertos. Food Market ofrece un módulo equipado en los pabellones 2 y 4, con extras obligatorios aparte. El paquete para empresas emergentes del pabellón 4 incluye EasyGo Leads y exige un producto o servicio innovador, constitución en 2025 o después y una primera participación como empresa emergente. Son formatos útiles para presentar productos y desarrollar clientes en la hostelería belga.

Qué incluye su informe

La lista completa de expositores, y qué hacer con ella.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMaquinaria industrial / Alemania#3
  2. Alpenküche SystemeCocinas profesionales / Austria#4
  3. Brauwerk WielandBebidas / Alemania#5
  4. 582 más, ordenadas según sus objetivos

#3Halvorsen Prozesstechnikde 585

Por qué importa
Su línea de transporte higiénico encaja con la ampliación de planta que nos describió.
A quién conocer
Director de Grandes Cuentas, Procesado de Alimentos
Qué preguntar
Plazos de entrega para instalaciones en 2027.

Ejemplo de un informe de muestra. La empresa es ficticia.

Cómo se elabora un informe

  1. Cuéntenos sus objetivos

    Una breve entrevista: qué quiere conseguir en Horeca Expo y qué tipo de socios busca.

  2. Analizamos cada empresa, una por una

    De cada empresa: qué fabrica, a quién vende, cómo encaja con sus objetivos y quién compra allí. Después las comparamos entre sí y ordenamos las que merecen su tiempo.

  3. Llegue con un plan

    Una lista ordenada, un análisis a fondo de cada una de sus opciones preferidas, las personas que debe conocer y una presentación de estrategia, todo antes de que abran las puertas.

Llegue a Horeca Expo sabiendo a quién conocer.