Hi Japan 2026

Face aux autres salons

ifia Japan représente une autre porte d’entrée à Tokyo pour les ingrédients et les aliments fonctionnels, avec HFE aux côtés du salon principal. Son positionnement au printemps offre aux équipes japonaises une autre occasion dans leur calendrier de développement. Hi Japan relie particulièrement bien les ingrédients au goût, aux analyses et à la conservation grâce aux autres composantes de Food Development Show. Le choix dépend de l’étendue du projet, de la recherche de matières premières à plusieurs besoins de formulation et de qualité.

Fi Asia Indonesia oriente les échanges vers les fabricants et distributeurs d’Asie du Sud-Est. Jakarta accueille le rendez-vous indonésien, tandis que Fi Asia alterne entre l’Indonésie et la Thaïlande. Cette implantation convient aux fournisseurs qui construisent une clientèle dans l’ASEAN. Hi Japan concentre davantage les conversations sur les applications japonaises, les partenaires commerciaux locaux et le développement fonctionnel.

À Francfort, Fi Europe propose un terrain plus vaste pour l’approvisionnement international, avec plus de 1 650 entreprises exposantes attendues en 2026. Les acheteurs mondiaux peuvent y comparer un éventail plus large de fournisseurs. Tokyo répond à un autre besoin: associer ingrédients, preuves, formulation et fabrication OEM à un produit destiné au Japon. Pour une équipe qui recherche un accompagnement local, cette concentration peut rendre Hi Japan plus directement utile.

Hi Japan convient aux équipes ingrédients et compléments qui cherchent au Japon des partenaires d’application, d’essais, de formulation et de fabrication de produits fonctionnels.

Qui expose

Le salon associe fournisseurs internationaux d’ingrédients, fabricants japonais et prestataires spécialisés. DKSH Japan relie matières premières importées et accompagnement local. Nagase Food Solutions et Nagase & Co. présentent ensemble des ingrédients fonctionnels. Gelita, Ingredion et Nexira élargissent le choix des matières; Amano Enzyme et Kikkoman Biochemifa ajoutent transformation et analyses. Pour le visiteur, l’enjeu est de distinguer la discussion sur un ingrédient des prestations qui permettent de le formuler, le tester ou fabriquer le produit au Japon.

1. 

   Mettler Toledo

2. 

   Angel Yeast

3. 

   Fenchem

4. 

   Dongxiao Biotechnology

5. 

   Corbion

6. 

   Bloomage Biotechnology USA

7. 

   Amano Enzyme

8. 

   NOF

9. 

   Nexira

10. 

    Nagase

11. 

    Gelita

12. 

    Natural Remedies

13. 

    Robertet

14. 

    Nippon Paper Industries

15. 

    Government of Alberta

16. 

    Ingredion

17. 

    Okuno Chemical Industries

18. 

    Asahi Kasei

19. 

    Japan Bio Science Laboratory

20. 

    Maruzen Pharmaceuticals

21. 

    The Japan Steel Works

22. 

    Baolingbao Biology

23. 

    Indena

24. 

    Kikkoman Biochemifa Company

670 entreprises figurent sur la liste. Une fiche HallBrief les classe toutes selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacune. Obtenir une fiche

Hi Japan 2026

Le nouveau pavillon santé et aliments fonctionnels pour animaux de compagnie élargit Hi Japan 2026 aux ingrédients, compléments, prestations OEM et essais destinés aux produits pour animaux. Les ingrédients fermentés et les matières issues de la valorisation de ressources disposent de leurs propres offres de pavillon; les protéines restent un axe fort. Le programme technique aborde microbiote intestinal, évaluation sensorielle, pertes alimentaires et développement assisté par IA. Les fournisseurs japonais associent aussi ingrédients fonctionnels, formes d’administration et preuves pour Foods with Function Claims.

• Pour un aliment fonctionnel destiné au Japon, associez les échanges du secteur Hi aux prestataires d’essais de S-tec et aux spécialistes de conservation de LL Japan. Chaque secteur traite une partie du même développement.
• Chez DKSH Japan, abordez l’accompagnement local autant que la matière importée. L’équipe propose un appui scientifique et technique pour Foods with Function Claims.
• La liste des présentations distingue les interventions en japonais et en anglais. Ces indications permettent de choisir les conférences fournisseurs sur la formulation, la fermentation et les preuves fonctionnelles.

Exposer

Le pavillon animaux propose des formules compactes et des conditions particulières pour les entreprises déjà exposantes. Fermentation et valorisation des ressources disposent également d’offres propres de surface et d’aménagement de base. Les présentations associées intéressent les fournisseurs capables d’expliquer une application précise; un portefeuille généraliste d’ingrédients trouve davantage sa place dans le secteur principal Hi Japan.