Food & Hospitality Asia 2027

Im Vergleich

Wer vor allem verpackte Lebensmittel, Importvertrieb und ein internationales Sortiment sucht, findet in der THAIFEX - Anuga Asia in Bangkok einen passenden Vergleich. 2026 waren dort 3.590 Aussteller vertreten. Die Konzentration auf Lebensmittel und Getränke ist für Exporteure und Handelseinkäufer besonders relevant. Die FHA bietet zusätzliche Anknüpfungspunkte, wenn auch gewerbliche Küchen oder digitale Lösungen für Hotels und Gastronomie zum Einkaufsauftrag gehören.

Die THAIFEX - HOREC Asia in Bangkok setzt stärker bei den Abläufen in Hotels und Restaurants an. Ihr Angebot reicht von Küche und Tischkultur über Einrichtung, Reinigung und Wäscherei bis zu Dienstleistungen, Technik und Wellness. Für einen Betreiber, der Zimmer modernisiert oder Housekeeping-Systeme prüft, ist dieser Schwerpunkt oft entscheidender als die Breite eines Lebensmittelangebots.

Die FHA verbindet beide Beschaffungsaufgaben. In Singapur kommen Hersteller und Distributoren mit gastronomischen Betrieben zusammen; das wieder vereinte Messeformat macht diese Schnittstelle zum Kern des Angebots. Handelsmarken und Reiseverpflegung eröffnen Lebensmittelanbietern weitere Absatzkanäle. Die FHA passt besonders dann, wenn Produkte und die Technik zu ihrer Zubereitung, Vermarktung oder Ausgabe gemeinsam bewertet werden sollen und mehrere asiatische Märkte im Blick stehen.

Die FHA passt zu Lebensmitteleinkäufern und Hospitality-Betreibern, die Zutaten und Fertigprodukte ebenso prüfen wollen wie gewerbliche Küchen und digitale Betriebslösungen.

Wer ausstellt

Welbilt und Wilmar Distribution zeigen die Spannweite der jüngsten FHA-Beteiligung: gewerbliche Küchentechnik auf der einen, Lebensmittelvertrieb auf der anderen Seite. Länderpavillons ergänzen das Angebot um Hersteller aus Asien, Europa und Amerika. Frischwaren, Convenience-Produkte, Halal-Lebensmittel, Seafood und Getränke stehen neben Backwaren, Kaffee und Hospitality-Technik. Für Hotel- und Gastronomieeinkäufer ergibt sich daraus eine Verbindung zwischen dem Angebot für Gäste und den Geräten und Systemen, die den Service ermöglichen.

Aussteller im Vorjahr

1. 

   SGS

2. 

   Business France

3. 

   UNOX

4. 

   Odoo

5. 

   Italian Trade Agency

6. 

   Mapei

7. 

   Multivac

8. 

   Robot-Coupe

9. 

   Amcor

10. 

    Rational

11. 

    Centric Software

12. 

    Electrolux Professional

13. 

    Meiko

14. 

    Urschel

15. 

    Kiwa

16. 

    Zennio

17. 

    Standard Textile

18. 

    Shenzhen Minew Technologies

19. 

    VITO

20. 

    Coperion

21. 

    Kerry

22. 

    Silikal

23. 

    Bartscher

24. 

    Huhtamaki

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Food & Hospitality Asia 2027

Bei der FHA 2027 erhalten Lebensmittelproduktion und neue Absatzkanäle mehr Gewicht. FHA Manufacturing richtet sich an Produktionslösungen, Private Label bringt Händler und Marken mit Produktpartnern zusammen, und Travel Catering behandelt die Versorgung an Bord und in Lounges. FHA Chefs’ Festival und FHA Immersive Drinks ergänzen das Programm um kulinarische Entdeckungen und Verkostungen. Die Schwerpunkte erweitern den gemeinsamen Lebensmittel- und Hospitality-Rahmen um Herstellung, Markenentwicklung und konkrete Einsatzmöglichkeiten.

• Einkäufer für Fluggesellschaften und Bordverpflegung finden im Bereich Travel Catering Produkte für den Einsatz im Flugzeug, an Bord und in Lounges.
• Wer Eigenmarkensortimente entwickelt, sollte die Gespräche im Bereich Private Label bündeln; Produktionstechnik gehört zu FHA Manufacturing.
• Für die Getränkebeschaffung bietet FHA Immersive Drinks Verkostungen; Küchenchefs können im FHA Chefs’ Festival nach Produktanwendungen suchen.
• Hosted Buyer müssen mindestens 12 Ausstellergespräche sowie die Teilnahme an der FHA Networking Night in ihr Programm einplanen.