HallBriefPréparation commerciale des salons

GulfHost 2026

GulfHost réunit les fabricants de cuisines professionnelles, les fournisseurs de matériel pour le café et les distributeurs régionaux avec les responsables de la restauration au Moyen-Orient et en Afrique du Nord.

3 nov. - 5 nov. 2026 · Dubai World Trade Centre

Des visiteurs viennent de l'étranger
53 %
Jours de salon
3

En 2024, le salon a accueilli plus de 350 exposants de plus de 35 pays et plus de 25 000 acheteurs de l’hôtellerie et de la restauration venus de plus de 150 pays. Les pavillons nationaux côtoient des fabricants et fournisseurs disposant de services commerciaux et techniques locaux.

L’offre suit le fonctionnement concret d’un restaurant, d’une cuisine d’hôtel ou d’un traiteur : cuisson, préparation, froid, lavage et service des boissons. Chefs, propriétaires d’hôtels, acheteurs et consultants peuvent rapprocher les équipements de production des besoins de la salle et du comptoir. Le café et les arts de la table complètent la chaîne de cuisson. L’automatisation, l’efficacité énergétique et la fiabilité des approvisionnements orientent aujourd’hui le salon, face au coût de la main-d’œuvre et aux exigences de productivité.

Face aux autres salons

  1. The Hotel ShowDubai, 10 k
  2. HostMilanoMilan, tous les deux ans
  3. Ce salon : GulfHostDubai

HostMilano constitue le grand point de comparaison international pour les acheteurs qui suivent les fabricants d’équipements professionnels, le café, la boulangerie et la glace. Son offre va des ingrédients et produits semi-finis au mobilier et aux arts de la table. Le salon convient à une recherche étendue de fabricants, liée à l’écosystème italien de l’hospitalité. GulfHost permet d’apprécier la distribution et l’accompagnement de ces équipements au Moyen-Orient et en Afrique du Nord.

The Hotel Show, à Dubaï, couvre plus largement l’établissement hôtelier. Technologies, bien-être, textiles, literie et fournitures d’exploitation y accompagnent HORECA. C’est une alternative pour une ouverture ou une rénovation qui touche les chambres, les intérieurs et les opérations. GulfHost place davantage la cuisine professionnelle au cœur du déplacement, avec un intérêt particulier pour la production en restauration, les traiteurs et les projets café.

Le salon voisin Gulfood Manufacturing ajoute la production alimentaire industrielle à ce parcours. Une cuisine centrale ou un traiteur peut comparer les équipements de service et les systèmes à plus grande échelle. L’intérêt de GulfHost tient au lien entre fabricants, distribution régionale et équipes de cuisine chargées d’utiliser et d’entretenir les achats.

GulfHost convient aux chefs, consultants et acheteurs qui sélectionnent du matériel de cuisine professionnelle et de café pour le Moyen-Orient et l’Afrique du Nord.

Qui expose

Les systèmes de friture et de maintien en température de Henny Penny, les fours professionnels d’UNOX et le portefeuille cuisine de Middleby structurent l’offre de production. Robot-Coupe couvre la préparation des aliments ; Brewing Gadgets propose machines à espresso, moulins, filtration de l’eau et outils de barista avec service après-vente. Fabricants spécialisés et fournisseurs régionaux se complètent. Le visiteur peut ainsi comparer une chaîne de travail complète, de la préparation au service des boissons, en examinant l’intégration et le suivi des équipements.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

GulfHost 2026

GulfHost 2026 met l’accent sur les cuisines automatisées, les appareils efficaces et des approvisionnements plus solides. Cuisson et préparation restent centrales, aux côtés du café, du comptoir et des produits pour la salle. La tenue conjointe de Gulfood Manufacturing et de salons voisins consacrés aux confiseries et aux marques de distributeur élargit le contexte. Un badge commun relie les quatre événements et rapproche l’achat de matériel des enjeux de production, d’ingrédients et de développement des produits.

  • Pour un projet café, la gamme Brewing Gadgets permet de traiter ensemble espresso, mouture et filtration de l’eau, ainsi que le service après-vente.
  • Comparez friture et maintien en température chez Henny Penny, fours chez UNOX et préparation chez Robot-Coupe à partir des besoins d’un même menu.
  • Pour une cuisine centrale ou les repas destinés aux compagnies aériennes, poursuivez chez Gulfood Manufacturing afin de confronter les équipements de restauration aux systèmes de production industrielle.

Ce que contient votre fiche

La liste complète des exposants, et quoi en faire.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
  2. Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
  3. Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Pourquoi c'est important
Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
Qui rencontrer
Responsable grands comptes, transformation alimentaire
Quoi demander
Les délais d'installation pour 2027.

Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.

Comment une fiche est construite

  1. Partagez vos objectifs

    Un court entretien : ce que vous attendez de GulfHost et le type de partenaires que vous recherchez.

  2. Nous étudions chaque entreprise, une par une

    Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.

  3. Arrivez avec un plan

    Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.

Arrivez à GulfHost en sachant qui rencontrer.