Hotel & Hospitality Expo Africa 2027
Hotel & Hospitality Expo Africa est le salon sud-africain où s'approvisionnent les acheteurs des hôtels, lodges, maisons d'hôtes, restaurants et bars.
22 juin - 24 juin 2027 · CTICC 1, Cape Town
- Exposants attendus
- 150
- Visiteurs en 2025
- 3 500
- Exposants sur la liste 2026
- 96
- Jours de salon
- 3
Organisé chaque mois de juin par dmg events au Cape Town International Convention Centre, il s'adresse aux directeurs généraux, aux propriétaires, aux responsables des achats et aux acheteurs chargés de la restauration, des boissons et des équipements d'exploitation.
Le salon s'est installé au Cap en 2025, pour sa huitième année, et s'est tenu sur trois jours en 2026 avec environ 90 exposants et plus de 6 000 visiteurs professionnels. L'offre se répartit en cinq secteurs : exploitation et maintenance hôtelière, chambre et literie, construction et rénovation d'hôtels, équipements de cuisine et de bar pour le CHR, et technologies pour l'hôtellerie.
Le salon 2027 sera le dixième et partagera le CTICC avec Anuga Select South Africa, le nouveau salon alimentaire de Koelnmesse et dmg events issu de l'Africa Food Show. Un acheteur d'hôtel ou de restaurant pourra traiter à la fois ses fournitures d'exploitation et ses achats alimentaires en une seule visite.
Face aux autres salons
- HostexJohannesburg, tous les deux ans
- Decorex Cape TownCape Town, 25 k
- The Hotel ShowDubai, 10 k
- Anuga Select South AfricaCape Town
- Ce salon : Hotel & Hospitality Expo AfricaCape Town
En Afrique du Sud, la principale alternative est Hostex, organisé tous les deux ans en mars au Sandton Convention Centre de Johannesburg. Centré sur la cuisine professionnelle, le café et la restauration hors domicile, avec des concours de chefs et de baristas sur place, il a attiré 7 935 visiteurs en 2026. Un groupe de restaurants ou un traiteur du Gauteng y trouvera en général davantage de ses fournisseurs. Le salon du Cap convient mieux aux acheteurs de l'hébergement, aux exploitants du Cap-Occidental et à ceux qui cherchent un salon de l'hôtellerie les années sans Hostex.
Decorex Cape Town se tient quelques semaines plus tôt dans la même ville et présente mobilier, luminaires et décoration intérieure à un public de designers, d'architectes et de particuliers. C'est le meilleur rendez-vous pour suivre les tendances avant une rénovation. Hotel & Hospitality Expo Africa est l'endroit où ce même projet achète sa literie, ses produits d'accueil, ses serrures et son équipement de cuisine auprès de fournisseurs qui travaillent avec les exploitants.
dmg events organise aussi The Hotel Show à Dubaï, qui attend environ 300 exposants en 2027. Les fournisseurs qui visent les projets hôteliers du Golfe et les acheteurs qui veulent comparer les marques internationales côte à côte y gagneront davantage. Le Cap reste le meilleur choix pour les entreprises dont les clients sont des exploitants d'Afrique du Sud et d'Afrique australe qui achètent via des distributeurs locaux.
Hotel & Hospitality Expo Africa est le bon déplacement pour les acheteurs d'hôtels, de lodges et de restaurants sud-africains qui cherchent fournitures de chambre, équipement de cuisine et technologies hôtelières auprès de distributeurs locaux, avec un salon alimentaire dans le même bâtiment.
Qui expose
La plupart des exposants sont des fournisseurs et distributeurs sud-africains qui vendent déjà aux hôtels et aux restaurants. Assa Abloy y présente ses serrures hôtelières Vingcard, aux côtés du fabricant textile Aranda Textile Mills, de l'équipementier de cuisine BCE Foodservice Equipment, ainsi que de Bidfood et Nestlé pour l'approvisionnement alimentaire. Des sociétés technologiques comme Hoteltronix et Zennio montrent leurs solutions de domotique et de gestion technique du bâtiment, et l'assureur Santam était partenaire du salon 2026. Les fournisseurs étrangers sont moins nombreux, parmi eux un pavillon commercial de Pékin et des entreprises espagnoles : le salon sert surtout les acheteurs qui veulent du stock et un service sur place.
Les exposants de l'an dernier
Salto Systems
Zennio
ScanBox
Omnitec Systems
Tridonic
Vingcard
La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche
Hotel & Hospitality Expo Africa 2027
Le salon 2027 est le dixième et le premier à se tenir avec Anuga Select South Africa, qui remplace l'Africa Food Show dans les halls voisins et marque la première venue de la marque Anuga de Koelnmesse en Afrique. Les visiteurs du salon hôtelier entrent gratuitement à Anuga Select : les équipes restauration des hôtels et les restaurateurs passent ainsi des fournisseurs de chambre et de cuisine aux producteurs, importateurs et distributeurs alimentaires sans quitter le bâtiment.
- Votre badge du salon hôtelier donne aussi accès à Anuga Select South Africa : si vous achetez pour une cuisine d'hôtel, un restaurant ou un bar, prévoyez du temps pour la partie alimentaire et boissons.
- Le CTICC compte deux bâtiments, CTICC 1 et CTICC 2, reliés par la Skybridge ; vérifiez dans lequel se tient chaque salon avant de fixer vos points de rendez-vous.
- Venez avec votre responsable informatique ou revenue manager : le secteur technologique couvre les PMS, les outils de revenue management, l'enregistrement sans contact, les serrures, les équipements en chambre et la cybersécurité, des sujets que les acheteurs évaluent rarement seuls.
Exposer
dmg events commercialise les stands par l'intermédiaire de son équipe Food & Hospitality, et une brochure commerciale se télécharge sur le site du salon. Un stand se justifie pour les fournisseurs disposant de stock et de service en Afrique du Sud qui vendent aux hôtels et aux restaurants, en particulier dans les technologies hôtelières, la literie et le linge, et l'équipement de cuisine. Le voisinage d'Anuga Select fait aussi passer devant le stand des acheteurs de la restauration collective et de la distribution.
Ce que contient votre fiche
La liste complète des exposants, et quoi en faire.
- Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
- Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
- Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5
- 93 de plus, classées selon vos objectifs
#3Halvorsen Prozesstechniksur 96
- Pourquoi c'est important
- Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
- Qui rencontrer
- Responsable grands comptes, transformation alimentaire
- Quoi demander
- Les délais d'installation pour 2027.
Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.
Comment une fiche est construite
Partagez vos objectifs
Un court entretien : ce que vous attendez de Hotel & Hospitality Expo Africa et le type de partenaires que vous recherchez.
Nous étudions chaque entreprise, une par une
Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.
Arrivez avec un plan
Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.
Arrivez à Hotel & Hospitality Expo Africa en sachant qui rencontrer.
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