World of Coffee 2027

Face aux autres salons

World of Coffee Europe convient particulièrement aux achats qui traversent plusieurs pays ou maillons de la filière. Un importateur peut y rencontrer producteurs et torréfacteurs, tandis qu'une entreprise de torréfaction associe dégustations d'origine et discussions sur les machines ou les emballages. Producer Village et Green Coffee Connect donnent une place centrale à l'approvisionnement. Les équipements et la formation complètent ce parcours pour ceux qui cherchent à produire un café régulier et maîtrisé.

Caffè Culture se concentre sur les marchés britanniques du café de spécialité, du thé et des cafés. Son public londonien de propriétaires et d'exploitants intéresse les fournisseurs qui souhaitent vendre aux établissements britanniques. Pour un exploitant recherchant surtout des distributeurs nationaux, ce rendez-vous peut être plus ciblé. World of Coffee Europe répond davantage à une recherche internationale de cafés et de partenaires.

Le salon distinct World of Coffee Dubai donne accès au marché des Émirats arabes unis grâce à son réseau local de cafés et à ses espaces de producteurs et de torréfacteurs. C'est une comparaison pertinente pour développer une clientèle au Moyen-Orient. World of Coffee aux États-Unis inscrit approvisionnement et formation dans le marché B2B nord-américain. Le choix entre ces salons apparentés repose donc sur le réseau commercial à rencontrer, autant que sur les activités proposées.

World of Coffee Europe s'adresse aux torréfacteurs, importateurs et équipementiers dont les prochaines relations commerciales doivent relier plusieurs métiers du café de spécialité.

Qui expose

À Bruxelles en 2026, Probat et Loring côtoyaient le négociant en café vert Ally Coffee, l'éditeur de logiciels Cropster et la marque de préparation HARIO. Ce voisinage permet d'aborder capacité de torréfaction, approvisionnement et préparation lors du même déplacement. Traitement de l'eau, emballage et logistique complètent l'offre. Roaster Villages et Producer Village accueillent aussi de petites entreprises de café aux côtés des constructeurs de machines. Dégustations et échanges sur les origines comptent ainsi autant que les démonstrations d'équipements.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

World of Coffee 2027

En 2027, le salon se tiendra pour la première fois au Portugal, dans la capitale. Le programme associe World Latte Art Championship, World Coffee in Good Spirits Championship et Cezve/Ibrik Championship, pour explorer présentation de l'espresso, création de cocktails et préparation traditionnelle. BWT water+more revient comme sponsor hôte et fournira de l'eau filtrée aux exposants. Roaster Villages, Producer Village, Cupping Rooms et Green Coffee Connect maintiennent la dégustation et les relations avec les producteurs au cœur du salon professionnel.

• Pour l'achat de café vert, associez Producer Village, Green Coffee Connect et Cupping Rooms : les échanges sur les origines trouvent leur prolongement à la table de dégustation.
• Dans les Roaster Villages, comparez les choix d'approvisionnement et de préparation des torréfacteurs indépendants avant d'en discuter avec les équipementiers.
• Pour créer une carte de boissons, suivez Coffee in Good Spirits avec le latte art et le cezve/ibrik : ces compétitions ouvrent des pistes différentes pour les cafés et les bars.

Exposer

La location de surface nue et le stand équipé répondent à des besoins différents de démonstration. Le stand équipé comprend cloisons, moquette, enseignes et éclairage ; l'électricité se commande séparément auprès de FIL. Les fabricants doivent prévoir les raccordements nécessaires aux démonstrations de préparation ou de torréfaction. Les exposants de café apportent leurs propres bidons pour l'eau filtrée disponible chez BWT. Badges du personnel et invitations dépendent de la surface ; les tables Village ont leur propre dotation. Best New Product exige un produit commercial utilisable en démonstration devant le jury.