Cake International 2026

Face aux autres salons

Cake International convient aux créateurs de gâteaux de mariage, de personnages modelés et de fleurs en sucre. Les concours et installations montrent les techniques dans des réalisations abouties ; les cours en détaillent la pratique. Les achats de matériel rassemblent professionnels et amateurs, ce qui intéresse aussi les fournisseurs vendant directement aux utilisateurs.

À Munich, iba répond davantage aux projets d’équipement et d’approvisionnement des entreprises de boulangerie et de confiserie. Ses exposants couvrent l’artisanat, l’industrie et le commerce. Pour comparer des équipements de production ou élargir son réseau international de fournisseurs, iba mérite sa place dans la sélection. Birmingham offre un cadre plus ciblé pour la formation décorative et les accessoires du cake design.

La Festive Good Food Show revient au NEC plus tard en automne. Producteurs alimentaires, boissons, dégustations et démonstrations culinaires s’adressent à un large public préparant ses achats de Noël. Elle peut mieux convenir aux marques de produits finis destinés aux cadeaux gourmands. Cake International privilégie les produits liés à un geste décoratif ou à un outil spécialisé. Pour les ustensiles et les douceurs, présents dans ces deux univers, le choix dépend surtout du client visé.

Cake International convient aux décorateurs de gâteaux et aux fournisseurs spécialisés qui veulent associer formation pratique, inspiration et échanges avec les créateurs.

Qui expose

Matériaux de décoration, moules et outils côtoient cours et produits comestibles. The Cake Decorating Co Village donne une place au commerce spécialisé, tandis que les ateliers Chocolate Genie relient les produits à leur utilisation pratique. Une entreprise de cake design peut ainsi comparer des fournitures et découvrir des méthodes. Les pièces du concours montrent les réalisations achevées ; les démonstrations expliquent les gestes nécessaires. Cet ensemble s’adresse aux professionnels comme aux amateurs qui achètent pour leurs propres créations.

1. 

   Flapjackery

2. 

   Intellectual Property Office

3. 

   Flower & White

4. 

   Crafty Bubble

5. 

   Tasteful Cakes by Christina Georgiou

6. 

   The Vanilla Valley

7. 

   Vanilla Mart

8. 

   Saracino

9. 

   Thomas Cookie

10. 

    Cakes For Heroes

11. 

    Petallica

12. 

    CakeFlix

13. 

    Eat N Mess

14. 

    Cake Tin Bakery

15. 

    Flint and Flame

16. 

    Chocolate Genie

17. 

    Burnt Island Occasions

18. 

    Expensive Sprinkles

19. 

    The SundayGirl Company

20. 

    Sam`s Cupcakes

21. 

    Araxos Foods

22. 

    The Boozie Brownie

23. 

    ArtGel

24. 

    Cakes by Carol

86 entreprises figurent sur la liste. Une fiche HallBrief les classe toutes selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacune. Obtenir une fiche

Cake International 2026

Cake International 2026 change de halls au NEC et présente de nouvelles grandes installations : Curse of the Pirate Queen, The Prince and Princess of Wales et The Frosted Forest. The Cake Catwalk, The Cake Pro Theatre, The Cake Off et Battle of the Bakes complètent le programme. Les cours de la CI Academy vont des visages modelés de Carla Puig aux fleurs en sucre d’Alan Dunn et aux finitions en ganache de Mercy Olaigbe, avec des techniques applicables aux créations des visiteurs.

• Choisissez votre cours à la CI Academy selon la technique recherchée : chocolat de modelage, fleurs en sucre, glace royale ou ganache. Gardez également du temps pour les démonstrations d’autres méthodes.
• Examinez différemment les pièces de concours et les grandes installations : précision et finition pour les premières, construction et narration pour les décors monumentaux.
• La soirée de remise de prix offre un autre cadre pour échanger avec les artistes, formateurs et détaillants après la fermeture du salon.

Exposer

Le forfait de stand comprend moquette, panneaux, enseigne et présence sur le site. Affiches, réseaux sociaux, e-mail et Cake Live constituent des options promotionnelles distinctes. Le salon convient aux fournisseurs de matériaux et d’outils décoratifs vendant directement aux professionnels et aux amateurs. Une démonstration permet d’expliquer l’intérêt des produits liés à une technique précise.