IDDBA 2027

Im Vergleich

Entscheidend ist der Absatzkanal. IDDBA passt zu Herstellern, die in Frischeabteilungen gelistet werden möchten, und zu Händlern, die Käse, vorbereitete Mahlzeiten, Backwaren und passende Verpackungen gemeinsam bewerten. Das Zusammenspiel von Einkauf und Merchandising hilft besonders bei Produkten, deren Verkaufsargument erst an der Theke oder im Kühlregal sichtbar wird.

Die National Restaurant Association Show in Chicago deckt die Gastronomie breiter ab: Küchenausstattung, Getränke, Technologie und Restaurantbetrieb gehören dazu. Für Betreiber, die eine Küche ausstatten, oder Hersteller mit Restaurantkunden ist sie die passendere Wahl. IDDBA richtet dieselben Produktfragen stärker auf Supermärkte und deren Angebot an zubereiteten Speisen aus.

Die CheeseCon in Madison setzt früher in der Wertschöpfungskette an. Fachvorträge und Tischstände behandeln die Herstellung von Käse, Butter, Molke und fermentierten Milchprodukten. Betriebstechnik und Zulieferer für Molkereien finden dort den direkteren fachlichen Rahmen. Wer fertigen Käse an den Handel verkauft, trifft auf der IDDBA dagegen auf das Umfeld von Sortiment und Warenpräsentation. Unternehmen, die Produktion und Handel bedienen, erreichen über beide Veranstaltungen unterschiedliche Kunden.

IDDBA lohnt sich für Molkerei-, Feinkost- und Backwarenanbieter, die Supermarkteinkäufer und einen überzeugenden Platz in der Frischeabteilung suchen.

Wer ausstellt

Das Ausstellerangebot für 2027 verbindet Lebensmittelhersteller mit den Zulieferern für Frischeabteilungen. BelGioioso und Land O’Lakes stehen neben Hormel und Rich Products; Verpackungen, Kühltechnik, Logistik und Backereiausstattung ergänzen das Sortiment. Für ein Supermarktteam ergibt sich daraus ein Blick auf die gesamte Abteilung. Neben dem Produkt zählen Präsentation, Handhabung und Warenfluss. Molkereiprodukte, Feinkost und Backwaren werden hier im selben Einkaufsumfeld betrachtet.

Aussteller im Vorjahr

1. 

   GEA

2. 

   Rational

3. 

   Berlin Packaging

4. 

   Hoenle

5. 

   Reiser

6. 

   Bunge

7. 

   Pattyn

8. 

   The Fine Cheese

9. 

   Poshi

10. 

    Ines Rosales

11. 

    PackNWood

12. 

    Pidy

13. 

    Polipa

14. 

    Multisorb

15. 

    Lineage

16. 

    Lifeway Foods

17. 

    Sosland Publishing

18. 

    Tippmann Group

19. 

    Inteplast Group

20. 

    MNG International

21. 

    Natavo Avocado

22. 

    Taylor Farms

23. 

    Prestige Maple Products

24. 

    Silikomart

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

IDDBA 2027

IDDBA 2027 zieht von Orlando in das Georgia World Congress Center in Atlanta. What’s in Store Live kehrt mit seiner nachgebildeten Verkaufsumgebung und der Workshop Stage zurück. Der New Exhibitor Pavilion bietet erstmals teilnehmenden Anbietern einen eigenen Bereich. Im Angebot stehen etablierte Molkerei- und Backwarenhersteller neben vorbereiteten Speisen und Zulieferern für Frischeabteilungen. Für Händler bleibt die Verbindung von Einkauf und Warenpräsentation erhalten. Die Standvergabe richtet sich inzwischen nach dem Eingang von Antrag und Zahlung.

• Nutzen Sie What’s in Store Live, um Produkte im Zusammenhang mit dem Supermarktsortiment zu bewerten: Die nachgebildete Verkaufsfläche und die Workshop Stage zeigen konkrete Ansätze für das Merchandising.
• Im New Exhibitor Pavilion finden Sie erstmals teilnehmende Anbieter. Vergleichen Sie deren Konzepte anschließend mit den etablierten Molkerei- und Backwarenherstellern auf der Hauptfläche.

Ausstellen

Ausstellen können Anbieter von Molkerei-, Feinkost- und Backwaren sowie Technik für den Verkaufsbereich. Nach Abschluss des Punkteverfahrens zählt für die Standvergabe der Eingang des unterschriebenen Antrags und der vollständigen Zahlung. Eine Palette Kühl- oder Tiefkühllagerung ist enthalten; Liefergebühren fallen zusätzlich an. Broker und Marketingagenturen dürfen ihre eigenen Dienstleistungen ausstellen.