Vinitaly 2027

Cómo se compara

Wine Paris ofrece en febrero un marco internacional para construir una cartera de vinos. Reúne productores franceses, italianos y de otros grandes países vinícolas, junto con Be Spirits y The Other Sip. Esa combinación resulta útil para comparar vinos, destilados y productos sin alcohol de distintos mercados. Vinitaly concentra más la visita en los orígenes italianos y las organizaciones que los representan.

ProWein reúne la oferta internacional de vinos y bebidas espirituosas en Düsseldorf en marzo. Sus visitantes centrales son minoristas, mayoristas, importadores y profesionales de hostelería. Es una alternativa adecuada cuando la compra exige comparar varios países productores y canales de distribución. Verona cobra especial interés cuando la búsqueda italiana es más concreta: otra denominación, una variedad autóctona o una relación directa con una bodega regional.

Vinitaly conecta además la compra de vino con otros negocios de la cadena italiana. Su línea de enoturismo reúne a diseñadores de viajes y operadores especializados con bodegas, mientras el programa NoLo relaciona marcas y tecnología de producción. Son conversaciones que van más allá de la cata de etiquetas. Si la selección italiana ya está resuelta, París o Düsseldorf pueden cubrir más necesidades distintas. Cuando el objetivo es desarrollarla con mayor profundidad, Verona ofrece una concentración especialmente pertinente.

Vinitaly encaja con importadores y compradores de hostelería que buscan profundizar en su selección italiana y trabajar directamente con sus regiones y productores.

Quién expone

El núcleo lo forman bodegas regionales y consorcios, acompañados por destilados, servicios para bodegas y tecnología de producción. En el espacio NoLo de 2026 participaron Valdo Spumanti y Zonin junto con especialistas como VasonGroup y Omnia Technology. La combinación refleja la entrada de marcas consolidadas en los productos sin alcohol. Los compradores encuentran profundidad territorial, mientras los negocios de tecnología y turismo ofrecen otros motivos de visita a quienes gestionan bodegas. La oferta conecta así la elección del vino con su producción y comercialización.

1. 

   Distilleria Marzadro

2. 

   Regione del Veneto

3. 

   Bosio Family Estates

4. 

   Nonino Distillatori

5. 

   Montelvini

6. 

   Castel Freres

7. 

   Pasqua Vigneti e Cantine

8. 

   Valdo Spumanti

9. 

   Cantine di Verona

10. 

    Bottega

11. 

    Piccini 1882

12. 

    Rocca di Castagnoli

13. 

    Contarini Vini e Spumanti

14. 

    Uggiano/Tenuta Aquilaia

15. 

    Champagne Mandois

16. 

    Masottina

17. 

    Talenti

18. 

    Decanter

19. 

    Polini Group Italia

20. 

    KWV

21. 

    Velenosi

22. 

    COLI

23. 

    Cipriani Drinks

24. 

    Castello di Spessa

3450 empresas están en la lista. Un informe de HallBrief las ordena todas según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada una. Pedir un informe

Vinitaly 2027

Vinitaly 2027 llega después de un año en el que la feria amplió los negocios vinculados al vino italiano. NoLo Vinitaly Experience relacionó vinos sin alcohol con las tecnologías necesarias para elaborarlos. Xcellent Spirits dio más espacio comercial a los destilados y la coctelería. Vinitaly Tourism desarrolló los encuentros entre bodegas y compradores de viajes especializados. Esa evolución pone el foco tanto en el producto como en nuevas vías de venta, diversificación y recepción de visitantes en las bodegas.

• Los consorcios regionales permiten comparar denominaciones y variedades autóctonas antes de centrarse en bodegas concretas. Esa estructura territorial es parte del valor de Vinitaly para la compra italiana.
• Lleve un objetivo propio para el enoturismo: los encuentros con diseñadores de viajes y operadores especializados tratan de experiencias y hospitalidad, además de vinos.
• Vinitaly and the City añade catas y conversaciones dirigidas al consumidor en Verona. Conviene entenderlo como una parte distinta de los encuentros comerciales con productores.