HallBriefGezielte Messevorbereitung

Fine Food New Zealand 2027

Auf der Fine Food New Zealand treffen Restaurant- und Cafébetreiber auf Lebensmitteleinzelhändler, Großhändler und Distributoren.

21. Juni - 23. Juni 2027 · Auckland Showgrounds

Aussteller 2021
226
Besucher 2021
6.011
Messetage
3

Gerade diese Verbindung prägt die Messe in Auckland: Anbieter können ein Produkt für die Profiküche vorführen und zugleich über den Weg in Handel und Vertrieb sprechen. 2021 kamen 6.011 Fachbesucher und 226 Aussteller. Restaurants, Bars, Cafés und Foodservice stellten die Hälfte des Besucherpublikums.

Die Messe findet alle zwei Jahre statt und verbindet Lebensmittel und Getränke mit der Ausstattung und den Dienstleistungen für Verkauf und Gastronomie. The Best Cellar bündelt Wein, Bier und Spirituosen; handwerkliche Produkte und internationale Anbieter ergänzen das Sortiment. Kochwettbewerbe und das Seminarprogramm bringen die praktische Küchenarbeit auf die Messefläche. Die Schwerpunkte Café, Kaffee und Hospitality Technology schaffen 2027 zusätzliche Anlaufstellen für Betriebe, die sowohl ihr Angebot als auch ihre betrieblichen Systeme weiterentwickeln wollen.

Im Vergleich

  1. Diese Messe: Fine Food New ZealandAuckland, alle zwei Jahre
  2. Foodtech PacktechAuckland, alle zwei Jahre
  3. Fine Food AustraliaSydney

Für Anbieter, die einen Vertrieb in Neuseeland aufbauen, verbindet Fine Food New Zealand Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel. Inhaber, Küchenchefs, Geschäftsführer und Einkäufer beurteilen neue Produkte aus der Perspektive ihrer Küchen und Sortimente. Der zweijährige Turnus passt zu einer gezielten Markteinführung mit klaren lokalen Vertriebszielen.

Fine Food Australia bringt die australische Gastronomie, Hotellerie und den Handel jährlich zusammen. Die internationale Anbietermischung spricht Einkäufer mit breiteren Beschaffungszielen und Exporteure auf der Suche nach australischen Vertriebskanälen an. Auckland bietet den direkteren Zugang, wenn neuseeländische Kunden, Distributoren und Gastronomiebetriebe im Mittelpunkt stehen.

Foodtech Packtech richtet sich in derselben Stadt an andere Investitionsentscheidungen: Lebensmittelproduktion, Verarbeitung, Verpackung, industrielle Automatisierung und Logistik. Wer Maschinen für eine Fabrik beschafft, findet dort den passenderen Schwerpunkt. Für Cafés, Restaurants, Hotels und Händler, die fertige Lebensmittel, Getränke und Gastronomieausstattung vergleichen, ist Fine Food New Zealand die naheliegende Wahl.

Fine Food New Zealand passt zu Anbietern und Betreibern, deren nächster Schritt in Gastronomie oder Handel von neuseeländischen Einkäufern und Vertriebspartnern abhängt.

Wer ausstellt

Das Angebot reicht von Lebensmitteln und Getränken bis zur Gastronomieausstattung und handwerklichen Produkten. Auf dem Stand von Pacific Trade Invest waren 2025 Inu Cook Islands Limited, Foods Pacific Pty Ltd und Cibus Foods Limited vertreten: Produzenten trafen auf einen neuseeländischen Importeur und Großhändler. Koch Derek Robertson setzte ihre Produkte bei Live-Verkostungen ein. Diese Verbindung aus kulinarischer Anwendung und lokalem Vertrieb zeigt, welche Geschäftsmöglichkeiten die Messe für Lebensmittelanbieter eröffnet.

30 Unternehmen stehen auf der Liste. Ein HallBrief-Briefing bewertet jedes davon nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Fine Food New Zealand 2027

2027 rückt Fine Food New Zealand die New Zealand Chefs Championship ins Zentrum der Messefläche. Hinzu kommen eigene Bereiche für Café & Coffee und Hospitality Technology. Der Caputo Cup setzt einen weiteren Schwerpunkt auf neapolitanische Pizza, handwerkliche Fertigkeit und technische Ausführung. Das Seminarprogramm und The Best Cellar verbinden die Beschaffung mit der praktischen Zubereitung, dem Service und dem Verkauf von Speisen und Getränken.

  • Wer für ein Café sowohl das Sortiment als auch betriebliche Systeme überprüft, sollte Café & Coffee und Hospitality Technology gemeinsam betrachten.
  • Für Wein, Bier, Spirituosen und Craft Drinks ist The Best Cellar der eigene Fachbereich.
  • Für Pizzabetriebe ist der Caputo Cup interessant: Im Mittelpunkt stehen neapolitanische Technik und präzise Ausführung.

Was Ihr Briefing enthält

Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.

  1. Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
  2. Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
  3. Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5
  4. 27 weitere, nach Ihren Zielen gereiht

#3Halvorsen Prozesstechnikvon 30

Warum es zählt
Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
Wen Sie treffen
Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
Was Sie fragen
Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.

Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.

So entsteht ein Briefing

  1. Sie nennen Ihre Ziele

    Ein kurzes Interview: was Sie von der Fine Food New Zealand erwarten und welche Partner Sie suchen.

  2. Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln

    Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.

  3. Mit einem Plan auf die Messe

    Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.

Wissen, wen Sie treffen, bevor die Fine Food New Zealand beginnt.

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